Salades met gember

Voor 4 personen: Viskoekjes: 1 ui, 1 knoflookteen, 200 gram witvis (lekker kabeljauw bijvoorbeeld), 200 gram zalmfilet, 5 eetlepels kokosmeel, 1 ei, verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 knoflookteentje, uitgeperst 1 tl verse gember, geraspt 1 el lichte sojasaus 2 tl zonnebloemolie 2 kipfilets, à circa 175 g 800[...]

Ingrediënten Porties : 4 325 gr ongekookte fusilli pasta 225 gr krabvlees, in vlokken 1 rode paprika, in dunne reepjes 1 mango, geschild, pit verwijderd[...]

voor 4 personen DRESSING 80 ml lichte olijfolie 60 ml limoensap1 tl vissaus 1/2 kleine groene Spaanse peper, fijngesneden 1 el fijngehakte verse koriander 2[...]

In het kader van het bezoek van Gizzi Erskine aan Nederland is me niet alleen gevraagd om de boodschapjes -tassen vol- te halen maar ook om het een en ander[...]

Ingrediënten 150 g peen julienne (zakje) 1 eetrijpe mango 1 limoen 2 el sesamolie 1 teen knoflook 2 cm verse gember (geschild) 1 rode peper 250 g rauwe &[...]

Ingrediënten 1 rode peper (steeltje verwijderd) 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 2 tenen knoflook 2 el zonnebloemolie 300 g kipfilet 1 el[...]

Nog een lekkere zomerse pastasalade speciaal voor de warme dagen. Dit keer een Caribische pastasalade met kippendijfilet. Ingrediënten voor 1 persoon[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g ongezouten cashewnoten 4 eetl. magere yoghurt 2 eetl. magere mayonaise 2 theel. mangochutney ½ theel. tomatenpuree ½ theel.[...]

voor 4 personen 250 gram surimi krabvlokken - 200 gram gerookte zalm - 1 limoen of citroen - 1 eetlepel sesamzaad of pijnboompitten - 100 gram rucola of[...]