Salades met eieren

Ingrediënten Porties : 4 400 g nieuwe aardappel 55 g dunne sperziebonen 6 kwarteleitjes 225 g gemengde sla 1 el fijngehakte peterselie 1 el fijngesneden[...]

voor 4 personen 2 blikjes tonijn 4 hardgekookte eieren 1 blikje ansjovis (mag je ook weglaten als je dit niet lust) 1 rode ui 1 oranje of rode paprika 8[...]

Ik had notabene op de Albert Cuypmarkt blikken gésiers de canard op de kop getikt en die lachten me al een weekje vrolijk toe. Zondagmorgen wist ik nog niet[...]

Erg lekker, de dressing versterkt de smaa k van de makreel en an dersom. 1 makreel (ca. 350 g) , 4 sjalotten, gesnipperd, 4 el balsamico-azijn, 1 1/2 el grove[...]

voor 2 personen 1 klein blikje tonijn (liefst op olijfolie) wat slablaadejs om te garneren (ik had wat veldsla, maar rucola is misschien nog lekkerder) 2[...]

voor 4 personen 2 blikjes tonijn 4 hardgekookte eieren 1 blikje ansjovis (mag je ook weglaten als je dit niet lust) 1 rode ui 1 oranje of rode paprika 8[...]

Ingrediënten 400 g penne rigate (buispasta, zak à 500 g) 1 zakje broccoliroosjes (300 g) 3 eieren 2 blikjes tonijn moot in olijfolie (a 160 g) 1 rode[...]

Ingrediënten 250 g romaatjes 1 el suiker 6 el extra vierge olijfolie 800 g vastkokende aardappelen 500 g groene asperges 3 eieren 15 g basilicum 160 g[...]

Diep in het hart van Frankrijk is de omgeving groen en het leven simpel. Koken doe je met seizoensgroente en er is alle dagen vers brood, behalve op woensdag.[...]

Salade Niçoise is een klassiek Frans gerecht, dat vernoemd is naar de stad Nice. Er bestaan vele varianten van dit recept. Zo heb ik bijvoorbeeld een[...]

Vers geplukte tomaten... substantieel bestanddeel van de salade niçoise... Niets is zomerser dan een lekkere, voedzame salade, zeker als die oorspronkelijk uit[...]

Ik las deze salade op het blog van mijn zus en zag dat de reacties lovend waren. Het recept heeft ze uit een Nederlands tijdschrift dat ze vertaalde naar het[...]

Ingrediënten Porties : 4 boter- en;/of veldsla als bedje of enkele stevige bladeren van krop als ondergrond scheut azijn 4 eieren croutons naturel of[...]

voor 4 personen 4x170 gr Witte tonijn 2 ons harricots verts 1 groene paprika 1 gele paprika 1 rode paprika 4 kleine rode uien 1 potje zongedroogde tomaten 1[...]

voor 4 personen *4 eieren *1 krop ijsbergsla *1 oranje of gele paprika *250gr. cherrytomaatjes *250gr. witte druiven *200gr. chorizoworst (aan een stuk) *1dl.[...]