Salades met azijn

Ingrediënten 400 g tuinbonen (fijn (pak 300 g, diepvries)) 2 schaaltjes haricots verts (a 150 g) 2 schaaltjes peultjes (a 200 g) 2 blikken groene[...]

Zomaar, terwijl het eigenlijk niet kon, heb ik mezelf onlangs een reisje naar Duitsland gepermitteerd. Of nou ja, ik was met pijn en moeite bij een vriendin[...]

Ingrediënten 2 trostomaten 1 groene paprika 1 rode paprika 1 komkommer 15 g peterselie 1 rode ui 12 zwarte olijven zonder pit 1 el kappertjes (potje) 1[...]

Ingrediënten 100 g ambachtelijk gerookt ontbijtspek 1 stokbrood met knoflook 50 g pittige cornichons (kleine augurken) 1 sjalot 1 el wittewijnazijn 1 el[...]

Ingrediënten 1 schaal gekookte bieten (500 g, koelvers) 3 el rodewijnazijn 4 el olijfolie extra vierge 2 tl grove mosterd 1 tl suiker 3 el pompoenpitten[...]

Ingrediënten 200 g spekreepjes 150 g haricots verts (zak) 150 g geitenkaas (tendre buche) 1 ambachtelijk meergranen stokbrood 4 el honing 4 el olijfolie[...]

Ingrediënten 300 g farfalle (vlinderpasta) 1 bundel groene asperges 1 rode paprika 1 schaal gerookte kipfilet (150 g) 2 eetlepels balsamicoazijn (fles a[...]

Ingrediënten 2 zakjes aardappelen (pondje kriel, a 500 g) 1 chorizo (worst 250 g) 2 tl rodewijnazijn 2 el ketchup 1 sinaasappel (uitgeperst) 1 blikje[...]

Ingrediënten 125 g witte rijst 1 rode ui 3 el rodewijnazijn 2 lente-uitjes 1 zoete puntpaprika 20 g platte peterselie 200 g zwarte bonen (blik) 4 el[...]

Ingrediënten 2 el witte-wijnazijn 1 tl mosterd 6 el olijfolie 1 baguette ((voorgebakken stokbrood) ) 45 g walnoten 200 g blauwaderkaas (bijv. Bleu d[...]

Ingrediënten 50 ml azijn 4 el suiker 1 komkommer 3 rode uien 1 rode peper 60 g boter 500 g kipfilet 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 2 tl sambal oelek[...]

Ingrediënten 184 g ansjovisfilets in olie (blikje à 46 g) 4 el olijfolie extra vierge 2 el balsamicoazijn 1 schaal tastytomtomaten 1 rode paprika 1600 g[...]

Ingrediënten 2 sushi mealkits (a 315 g) 2 bakjes surimisticks (vis, a 150 g) 2 rijpe avocado's 1 limoen 8 eetlepels mayonaise 750 g witlof zet alles op[...]

Ingrediënten 1 ambachtelijke makreel (ca. 350 g) 4 sjalotten (gesnipperd) 4 el rodewijnazijn 1½ el Zaanse mosterd (fijn) 8 el olijfolie extra vierge[...]

Ingrediënten 2 zoete puntpaprika's 1 zak zoetepuntpaprikamix 1 teen knoflook 100 ml rodewijnazijn 3 el rietsuiker 3 steranijsjes 2 el platte peterselie[...]

Ingrediënten 500 g aardappelen (Opperdoezer Ronde (zak 2 kg), schoongeboend) 3 el Zaanse mosterd (grof gemalen (potje 335 g)) 2 el wittewijnazijn 6 el[...]