Salades met citroen

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine knolselderij sap van ½ citroen 1 kleine rodekool 1 rode ui, in dunne ringen 4 eetl. walnoten, fijngehakt 125 g Edammer[...]

Wie toevallig ook vaak met restjes couscous (en groenten) zit, hier een kleurrijk idee voor een frisse en knapperige salade. Ingrediënten voor 2 a 3 personen:[...]

Ingrediënten 1 schaal Thaise kipfiletblokjes met citroengras (360 g) ½ Chinese kool (in dunne reepjes) 250 g winterpeen (geraspt) 1 rode paprika (in[...]

Ingrediënten 2 handappels 1 rode ui 1 courgette ¼ witte kool 1 rode peper 1 citroen 4 augurken 6 el yoghurt 0% vet 1 el Zaanse mosterd 3 el extra[...]

Opvallend genoeg eten wij steeds vaker een dagje geen vlees. Niet eens zo heel bewust, het gaat gewoon zo. In mijn ogen is er niks mis met een goed stukje[...]

Een Salade wordt een Coleslaw als het hoofdbestaandeel een Koolsoort is en deze rauw en fijngesneden is. Een Coleslaw is knisperig en fris, zeker als je 'm[...]

Bij rode kool moet ik altijd denken aan een winterse ovenschotel met rode kool of gestoofde rode kool met aardappelen en draadjesvlees. Tweede Paasdag heb ik[...]

Sinds vorig jaar december ben ik in het bezit van een magimix keukenmachine die ik in het begin vooral gebruikte om te hakken, kneden en allerlei sapjes mee te[...]

Het is 5 mei, Bevrijdingsdag. Op deze dag herdenken we de bevrijding van Nederland na de 2de wereldoorlog. De bevrijders kwamen uit Amerika en ten ere van hen[...]

Dit is het zomerse zusje van de rode koolsalade die door de combinatie van appel en kaneel meer een winters tintje heeft. In deze witte variant heb ik de appel[...]

Met de feestdagen in aantocht ben je misschien nog op zoek naar leuke bijgerechtjes. Zo staan er bij gourmet vaak salades van zomergroente (komkommer, tomaat,[...]

Ik had nog een halve rode kool liggen die nu toch wel op moest. Het werd een lekkere salade met een heerlijke dressing en gegarneerd met bloedzuring. Toen ik[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g bruine basmatirijst, gewassen 2 eetl. olijfolie 2 eetl. limoen- of citroensap 1 grote teen knoflook, geperst 1 grote rode[...]