Salades zonder watermeloen

Als ik ergens lunch kijk ik vaak of ik hem kan vinden op de kaart: tonijnsalade. Heerlijk vind ik dat! Het leuke is dat hij ook heel makkelijk zelf te maken[...]

Ingrediënten 300 g winterpeen 400 g geraspte bietjes 1 citroen (schoongeboend) 15 g munt (alleen de blaadjes) 15 g dille 4 el olijfolie frisse citroen[...]

voor 4 personen 1 kilo witte asperges 600 gr krielaardappel 8 plakjes serrano ham 1 ½ tl suiker 1 ½ el roomboter Zeezout Voor de saus: 100 gr[...]

voor 4 personen 1 kilo krieltjes (in de schil), 4 eieren, 1 rode ui, 3 lente uitjes (in ringetjes), 1 bosje dille, 1 eetl. kappertjes, 4 moten zalm (liefst[...]

Ingrediënten Porties : 4 800 g nieuwe aardappelen, geschrapt en in dikke schijven gesneden 2 appels met rode schil 4 tl citroensap 125 g radijsjes, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 haringen, schoongemaakt en zonder koppen, circa 500 g in totaal als ze zijn schoongemaakt 125 ml droge cider 350 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, zaad verwijderd en in vieren 1 gele paprika, zaad verwijderd en in vieren 275 g penne rigate (geribbelde penne)[...]

voor 3 personen - blikje roze zalm - halve komkommer, in blokjes - 3 a 4 augurken, in blokjes - 150 gr. gekookte en afgekoeld penne of fussili - 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 400gr;goedgeboende aardappelen:1 bouillonblokje of 1/2 tablet:4 eetlepels citroensap:1 kleine zeer fijngesnipperde of geraspte ui:3 eetlepels[...]

Het is komkommertijd. Natuurlijk is deze groente het gehele jaar te koop. Maar nu in de zomer komt de smaak van de komkommer het beste tot zijn recht.[...]

Tijdens het Food Film Festival in maart kreeg ik, samen met een aantal andere fans van de Arabische keuken, al een heerlijk voorproefje van Arabia bij je[...]

Zomaar, terwijl het eigenlijk niet kon, heb ik mezelf onlangs een reisje naar Duitsland gepermitteerd. Of nou ja, ik was met pijn en moeite bij een vriendin[...]

(This post is also in English; just scroll down) Ook het maken van een zalmsalade rond oud en nieuw hoort er helemaal bij. Mijn moeder maakte het vroeger al[...]