Salades met tomaat

Ingrediënten Porties : 6 2 grote komkommers, in lengterichting gehalveerd en in plakjes 5 eetlepels rodewijnazijn 1 eetlepel basterdsuiker 1 theelepel[...]

voor 8 personen - 6 tbsp olijfolie - 2 grote uien, in dunne ringen gesneden - tbsp honing - halve tbsp ras el hanout specerijenmix - 60 gram witte rozijnen[...]

Ingrediënten 300 g couscous (pak 500 g, biologisch) 3 trostomaten 1 komkommer (in blokjes) 1 ui (gesnipperd) 1 bakje munt ((15 g), alleen de blaadjes) 3[...]

Ingrediënten ½ rode peper (zaadlijsten verwijderd) 1 trostomaat (in kleine stukjes) 1 zakje bosui ((3 stuks), in ringetjes) 75 g couscous (pak 500[...]

Het was bij restaurant Rawlicious in Toronto (Ontario, Canada) dat ik kennis maakte met 'spaghetti' gemaakt van (rauwe) courgette. Hoe de salade er verder[...]

Deze salade is zo'n feest op je bord en in je mond. Alle basissmaken komen langs, de kleuren stralen je tegemoet en ook in structuren is het een en al[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

Een perfect gerecht voor deze tijd van het jaar, lekker fris en zomers. Je kunt er van alles in kwijt, helemaal als je een eigen moestuin hebt. Er gaan niet[...]

Ingrediënten: - 200 g couscous - 150 g fetablokjes in gekruide olie - 1 citroen - 250 g romaatjes, kleine tomaatjes - 1 bosje lenteui - 100 g gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 g bataten (zoete aardappelen), geschrapt en in schijven van 1 cm gesneden 4 kipfilets, à circa 150 g snufje gemalen kaneel[...]

Ingrediënten: - 275 zachte geitenkaas - 1 citroen - 8 el extra vierge olijfolie - 1 tl gedroogde munt - 500 g Le Puy-linzen - 1 ui, doormidden gesneden - 3[...]

Ingrediënten: - 350 g fijne bulgur - 80 ml extra vergine olijfolie - 1 ui, fijngesnipperd - 2 tenen knoflook, gehakt - 1 el tomatenpuree - 1 el Turkse[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 avocado, geschild, ontpit en in blokjes gesneden 40 gr gehakte rode ui 2 eetlepels vers limoensap 2 eetlepels grapefruitsap 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 Kip + marinade 2 kipfilets 1 eetl olijfolie 1 eetl citroensap 1 eetl honing 1 eetl gemalen komijn/djintan 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 ml water 200 gr quinoa 50 gr rozijnen 1 mespuntje zout 2 middelgrote tomaten, in stukjes 1 middelgrote ui, fijngesneden 10[...]

voor 2 personen 200 gram couscous, 4 trostomaten, 3 bosuitjes, verse munt (alleen blad), verse bladpeterselie (alleen blad), peper, zout, olijfolie,[...]

Voor dit recept karamelliseer je zalm in de oven en verdeel je deze over een kruidige salade met komkommer, tomaat en flinterdun gesneden kool. Ingrediënten:[...]

Ingrediënten 4 shoarmabroodjes 1 komkommer (in blokjes) 1 bakje cherry tomaten ((250 g), in vieren) 2 zakjes bosui ((a 3 stuks), in ringen) 2 bakjes[...]