Salades met komkommer

Ingrediënten Porties : 2 Kip + marinade 2 kipfilets 1 eetl olijfolie 1 eetl citroensap 1 eetl honing 1 eetl gemalen komijn/djintan 2 teentjes knoflook,[...]

voor 2 personen Veldsla/rucola (of zakje sla-mix van de super) 1/4 komkommer 1 tomaat (eetrijp) Stronkje witlof Surimi sticks of echte krab Sesamzaadjes[...]

Ingrediënten 400 g kipfilet 4 el olijfolie 1 komkommer 15 g koriander (bakje) 2 el citroensap 1 avocado 300 g mais 4 meergranen tortillawraps zet alles[...]

Met deze verrukkelijke frisse, zachte salade van quinoa heb je het lentegevoel zo te pakken! Ik had niet eerder quinoa bereidt, maar dit vereist gelukkig geen[...]

Er was eens … een IJslands sprookje, althans zo gaat het in mijn wereldje als ik een kookboek tegen kom op een van mijn culinaire strooptochten. Ik en[...]

Gisteravond maakte ik deze heerlijke salade voor 2 personen; ik heb hem lauwwarm gegeten, met linzen uit het kookvocht en de nog warme blokjes zoete aardappel.[...]

De Allerhande versie van de Californische 'green goddess' salade vormt vanavond mijn avondmaaltijd: groenten, quinoa en garnalen met een hartige[...]

Hello! Vanmiddag had ik als lunch een hele chille salade mee naar werk. En dat was verrassend, want ik had vanochtend gewoon heel random wat dingen bij elkaar[...]

Vanavond in m'n eentje een heerlijke salade met een Oosters tintje in elkaar geflanst. Het resultaat was heerlijk (al zeg ik het zelf), daarom deel ik het[...]

David Lebovitz, patissier en kookboekenschrijver uit Californië die in Parijs woont, blogt dat hij ondanks de overdaad aan heerlijk voedsel in Frankrijk, in[...]

Ineens is het overal: quinoa, het nieuwe superfood. De zaden van de plant quinoa lijken op graankorrels en worden ook op die manier in de keuken gebruikt.[...]

Tijdens de lunch kreeg ik altijd te horen dat ik taartjes maak van mijn eten. Ik pakte een boterham, smeerde er boter op, plakje kaas, paar plakjes komkommer,[...]

Ik heb lang zitten dubben wat ik gisteren wilde eten. Ik had trek in ovengebakken aardappels. Daar was ik snel uit, maar om nou een hele maaltijd alleen maar[...]