Salades

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappel ½ friszoete appel (bijv. jazz) 160 g augurken zoetzuur 320 g zilveruitjes zoetzuur (uitgelekt) 1 kleine ui[...]

Ingrediënten 200 g sperziebonen 200 g peultjes 100 g tuinerwten (zak 450 g, AH BASIC, diepvries) 3 el dijonnaise (potje 210 ml, Maille) 1 el[...]

Ingrediënten 150 g haricots verts 300 g kipfilethaasjes 2 el olijfolie 200 g paddenstoelenmelange 3 el hazelnootolie 2 el wittebalsamicoazijn 150 g[...]

Ingrediënten 400 g wilde en witte rijst 1 limoen 2 el zoete chilisaus 2 el sesamolie 295 g gegrilde paprika's (potje) 3 bosuitjes 100 g gedroogde[...]

Na 2 1/2 jaar bloggen, weet ik ondertussen min of meer welke recepten hoge ogen gaan gooien. Zo zijn jullie bijzonder tuk op hapjes, heb ik al gemerkt. Week na[...]

Soms, heel soms eet ik alleen, dan eet ik iets waarvan ik denk dat Evert het niet zo lekker vindt. Deze salade viel met gelijk op toen ik het boek 'Het[...]

Door een eenvoudige salade op een andere manier te serveren ziet het er meteen een stuk luxer uit. En dus geschikt om te serveren tijdens het kerstdiner.[...]

Van de wereld heb ik al heel wat gezien, maar er blijft nog genoeg over waar ik *ooit* nog eens een kijkje zou willen nemen. Het vroeger Perzië, huidige Iran,[...]

Boerenkool is een echte wintergroente die verwerkt wordt in menige stoemp met rookworst, vooral bij onze noorderburen. De kool met zijn donkergroene krullende[...]

Op 6 december kwam ik samen met mijn schoonfamilie bij elkaar. Mijn schoonmoeder had het gourmetstel uit de kast gehaald en voor mij een pan kaasfondue met[...]

Een lekkere verse krabsalad met dille kun je tussen een sandwich stoppen, maar ook op toastjes doen. En als je echte chique canapés wilt maken, rooster je[...]

Deze salade is een heerlijke verrassing. Je gooit een flink zure dressing zonder enig extra zoet bij wat fijngesneden en geraspte wintergroenten. Je laat het[...]

Een kort recept, maar simpel er erg lekker. Voor op een cracker of toastje, als salade voor een feestje of als maaltijdsalade met rozijnen en noten. Wat heb je[...]

Ja, het is cliché, maar vinden jullie ook niet dat 2014 zo snel is gegaan? Voor mij was het over het algemeen een prima jaar. Op bloggebied ben ik meer dan[...]

Spruitjes? Jawel, spruitjes! Daarmee maak je een salade die qua smaak doet denken aan koolsalade, maar die spruitjes zijn zo frivool en springerig dun, dat je[...]