Salades

Het aspergeseizoen is vrijwel afgelopen, maar in de winkels zijn ze gelukkig nog verkrijgbaar. Na Sint Jan (24 juni) mogen er officieel geen asperges meer[...]

Gochujang* wordt geloof ik bijna in alle Koreaanse gerechten gebruikt. Een kuipje gochujang blijft volgens mij eeuwig goed, of minstens jaren in de koelkast.[...]

Je wordt helemaal vrolijk van de zonnige kleuren van deze Spaanse maaltijdsalade. Ingrediënten voor 4 personen: 4 el milde olijfolie 125 gr chorizo aan een[...]

Dit recept staat op Bijzonder Spaans. Geroosterde paprika's met ansjovis is hier in huis echt een zomerfavoriet. Aan de andere kant van de Pyreneeën heeft deze[...]

Culy schrijft: 'Gegaard, gegrild en gepekeld: what’s happening with watermeloen? Het valt de Culy-redactie op dat we in restaurants steeds vaker[...]

Oh, potato salad. How do I love thee? Let me count the ways. Ik geloof niet dat aardappelsalade bij mij ooit gaat vervelen. Ik houd van alle soorten: Duitse,[...]

Appel Coleslaw.... Ik maak vrij geregeld coleslaw... Een beetje expirimenteren ermee is leuk Walnoten, pijnboompitjes en maanzaadjes zijn er ook heel lekker[...]

Pasta Salade Ik maakte eigenlijk nooit pastasalade Ik had het idee dat de dressing de pasta kledderig zou maken En als ik ergens al een grondige hekel aan[...]

English-language translation below Op een stralende dag als vandaag maak ik de favoriete salade van de echtgenoot! Maar het kan mij dus ook overkomen... Mijn[...]

Saláta me psités piperiés! Paprika's komen ruim aan bod in de Griekse keuken en mogen in deze reeks dus zeker niet ontbreken . Vandaag verwerk ik ze in een[...]

De laatste tomaten zijn geplukt, het is weer voorbij voor dit jaar. We hebben ondanks de mindere omstandigheden een mooie oogst gehad. De tunnel waar de meeste[...]

Langzaam maar zeker beginnen we weer uit de eigen tuin te eten. De eerste dingen zijn meestal sla en spinazie. Sla eten we dus ook maar spinazie is niet[...]

Ik hou van broccoli. Niet enkel omdat ik het lekker vind, maar omdat het zo veelzijdig is. Je kan er van alles mee doen. Het past zowel bij vlees, vis, in[...]

Een populaire salade ten huize Donna Caramella. De ene dag grillen we een kip, en de volgende dag maken we met de restjes deze super salade: nog croutons[...]

Met deze bloemkoolsalade, doe ik mee aan het Foodblogevent dat deze maand in het teken staat van seizoens- en streekproducten Een beetje lokaal en[...]