Salades zonder lychee vijgen grand marnier

Ja, ik ben weleens uitgemaakt voor culisnob. Had ik maar niet moeten beginnen over Puy-linzen. Of mijn affaire met Fleur de Sel. En wat te denken van mijn[...]

Fermenteren het is helemaal hip, niet omdat het nou hip is doe ik er aan mee, maar het is een manier om groenten te bewaren en dat is altijd interessant.[...]

Er stond nog één dikke witte kool in de moestuin, deze zou opgeofferd worden voor zuurkool maar omdat we nog geen ideale plaats hebben om de zuurkoolpot te[...]

voor 2 personen 150 gram tam konijn, peper uit de molen, selderijzout, 1/4 theelepel gedroogde tijm, 1 theelepel Groninger Marne-mosterd, 175 gram zuurkool,[...]