Salades zonder peer

voor 4 personen Voor de dressing: 1/2 theekopje olijolie, 2 1/2 theekopjes groene druiven zonder pit (soultanines), 3 soeplepels citroensap, 3 soeplepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gr rode bieten 2 eetlepels citroensap 6 eetlepels olijfolie 2 eetlepels gehakte peterselie 2 eetlepels verse koriander,[...]

voor 4 personen 400gr;goedgeboende aardappelen:1 bouillonblokje of 1/2 tablet:4 eetlepels citroensap:1 kleine zeer fijngesnipperde of geraspte ui:3 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 kaki 1 rode paprika ½ krop andijvie 10 groene olijven zonder pit 1 blok feta kaas 1 ei 2 theel. JB Ras el Hanout 2 rode pepers 2[...]

Lekker low carb voor bij de barbecue of de picknick! Ik maak ook vaak puree van bloemkool. Bloemkool in kleine roosjes snijden en koken. Afgieten, pureren met[...]

Het wordt al schitterend mooi buiten, maar het aanbod aan groenten is nog winters: veel knollen en wortels. Die twee moeten een beetje in harmonie worden[...]

Onlangs had ik dit recept van een maaltijdsalade met kip, mango en andijvie geprobeerd. Destijds maakte ik de salade met een restje koude sperziebonen. Bij het[...]

Door een etentje dat onverwacht niet door ging, had ik ineens teveel groente in huis. Aan de hand van mijn kliekjes en diverse recepten heb ik deze lekkere[...]

Ik mag dan de laatste jaren weinig tijd hebben genomen om nieuwe recepten te proberen, maar mijn belangstelling voor koken is zeker niet nieuw. Jarenlang was[...]

Net als de bonenschotel met gehakt en perzik en de macaroni met romige tonijnsaus is dit recept voor een maaltijdsalade met andijvie, kip, abrikozen en[...]

Ingrediënten: * gesneden andijvie * blokjes komkommer * blikje tonijnstukjes (op water) * blokjes feta * gehakte walnoten * dressing van mayonaise/pesto/water[...]

Ingrediënten 1 struikje andijvie (ca. 250 g) 1 schaaltje taugé (125 g) 1 schaaltje Schotse zalmfilet (ca. 250 g) 1 eetlepel Japanse sojasaus 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 kilo aardappelen (Opperdoezer Ronde (zak 2 kilo)) 100 ml mayonaise 1 ui (gesnipperd) 1 teen knoflook (geperst) 1 bakje verse bieslook ((25[...]

Ingrediënten 350 g verse andijvie 1 rookworst (ambachtelijk, 250 g) 8 eetlepels zonnebloemolie 1 pak aardappelschijfjes (700 g) 1 rode paprika 1 appel 1[...]