Salades zonder sesam venkel

De amandelvruchten in juni Onze amandelbomen waren prachtig in het voorjaar. Takken vol met zachtroze bloesem. Met een blauwe lucht op de achtergrond was het[...]

De meeste kruiden uit mijn kruidentuin hebben de eerste vriesperiode overleefd. De peterselie, oregano, tijm en selderij zien er groen en fris uit, alsof de[...]

Het zal zo onderhand wel duidelijk zijn: ik ben dol op maaltijdsalades. Nu het weer wat kouder wordt, kies ik echter liever voor een warme maaltijd.[...]

Er stond nog een mooi klein rood kooltje in de tuin, maar om met dit weer nou aan de gestoofde rode kool met appel te gaan.... Dan denk ik toch meer aan een[...]

Olie, teen knoflook geperst, blik zwarte bonen in chilisaus (AH), 1 el edelgist, 1 el shoyu, tamari of sojasaus, el liquid smoke, paar sneetjes oud brood in[...]

Het aardige van een blog bijhouden is dat je ook door andere weblogs geïnspireerd raakt, zo kwam ik op Eetplezier een recensie van Yotam Ottolenghi's kookboek[...]

Beetje rare timing, maar ik kwam deze foto nog tegen. Het is de salade die we met kerst als voorgerecht aten. De salade is heel goed voor te bereiden. Dat[...]

Ik was even naar Noord-Spanje waar de lente al wat eerder begonnen en de temperatuur gelukkig ook al hoger was. Te midden van de uitlopende notenbomen, de[...]

Iedereen kent dit: je koopt één of andere groente, laten we zeggen kolen of knollen. Meestal zijn die veel te groot wanneer je huishouden slechts twee personen[...]

I love my salads! Zodra het voorjaar serieuze vormen aanneemt, dan ga ik los. Met salades dus. Het aantrekkelijke van salades is dat je eindeloos kunt variëren[...]

Gister was het heerlijk weer. Het was zelfs warm te noemen. Meestal heb ik dan geen zin in zware kost en ook geen zin om lang in de keuken te staan. Het meest[...]

Deze salade had ik gister als avondeten gemaakt. Het is heerlijk van smaak en alleen met gezonde ingrediënten. De rode bietjes waren voorverpakt en hoeven maar[...]

Zoals jullie misschien al wel weten zijn wij gek op bieten! We hebben op onze blog al een recept voor een ongelofelijk lekkere bietenburger . Ook maken we[...]

Dit is sinds een tijdje mijn nieuwe favoriete salade. Lauwwarm en ideaal voor de herfst of de winter. Haloumi kan je in steeds meer supermarkten kopen (of bij[...]

Een gemiddelde Nederlander eet zo'n kilo aardappelen per week. En daar komt jaarlijks dan nog ongeveer 30 kilo aan patat en chips bij. Dit komt dus neer op 80[...]