Salades zonder tabasco melk zalm

Vorige week was ik uitgenodigd op de perslunch n.a.v. de 50ste verjaardag van het kwaliteitslabel, de hertogelijke kroon, van Parmaham. Ik vertoefde er als[...]

* Ingrediënten (4 personen) 1 bol buffelmozzarella 1 handje walnoten 1 zak rucola 2 nectarines 4 pakken parmaham 5 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap[...]

Het is weer zomer! Nu eet ik het hele jaar door al vaak maaltijdsalades, maar in de zomer ga ik helemaal los. Dan eten we bijna elke dag een maaltijdsalade.[...]

Afgelopen zondag boften we enorm toen we naar ons geboekte hotel in Scheveningen gingen. Een stralende zon onderweg en de lucht kleurde felblauw, ook de dag[...]

Vanmiddag een lekkere gezonde lunch klaargemaakt en opgegeten terwijl ik via de laptop een ruim 2 uur durende live Kerstkookworkshop van Rudolph van Veen[...]

Geïnspireerd door Marleen; een zomerse salade! 2 personen Ingrediënten: 100 gram jonge bladsla 250 gram romaatjes 3 rijpe perzikken (of nectarines) 100 gram[...]

Nodig: * verse spinazie, 300 gr. * parmaham, 200 gr. * 1/4 stokbrood, in blokjes * bakje verse basilicum, 15 gr. * 3 eetl. olijfolie, extra vierge * 2 eetl.[...]

Hi there! Ik zie opeens dat ik al sinds woensdag niet meer heb geblog, oeps! Dat komt straks nog allemaal online, don't worry :). Maar eerst ga ik je vertellen[...]

Ingrediënten 500 g sperziebonen 75 g gerookte spekblokjes 1 citroen (schoongeboend) gemalen chili (peper (molentje)) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 2 ciabattina (Italiaans brood, pak a 3 stuks) 2 teentjes knoflook 4 el olijfolie 8 pitloze witte druiven 8 plakjes Parmaham 1 potje[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels (Lady Christl) 150 ml Griekse yoghurt (vetvrij) 1 groene appel (bijv. Granny Smith) 150 g rucola (sla) 3 el kappertjes 200 g[...]

Ingrediënten 150 g belegen Goudse kaas (stukje) 3 struikjes witlof ½ verse ananas 5 el walnotenolie 1½ el witte wijnazijn zout en versgemalen[...]

Hi there! Soms heb je een periode lang zo veel crab gegeten, dat je gewoon de behoefte voelt om salade te eten. Ik heb het niet vaak, maar dit weekend was het[...]

De meningen over deze salade zijn verdeeld: manlief vond de perzik in de salade iets te bijzonder. Ik vond het erg lekker en het ziet er prachtig uit. 75 jonge[...]

Ik hou van winter eten, stoofpotten, ovenschotels en maaltijdsoepen. Salades staan veel minder vaak op het menu. Toch werd ik van deze salade wel enthousiast.[...]