Salades zonder bloemkool honing

De linzensalade oogt en smaakt fris dankzij de combinatie van mandarijnensap, sherry-azijn en kleurige gekarameliseerde groenten. Ingrediënten: Geroosterde[...]

Ingrediënten 400 g macaroni (grande (zak a 500 g, biologisch)) 250 g zalmfilet (diepvries) 2 komkommers 1 zak bosuitjes (3 stuks) 3 el olijfolie 2 el[...]

Ingrediënten 500 g trostomaten ½ groene paprika 2 bosuien 8 g verse dille (zakje à 15 g) 5 takjes peterselie 3 el olijfolie 1 el rodewijnazijn[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes haricots verts (a 150 g) 1 schaaltje lamsboutlapjes à la minute (ca. 250 g) 50 g boter 50 g pecorino (kaas geraspt) 1 zakje[...]

Ingrediënten 1 kg nieuwe aardappels 3 eetlepels (olijf)olie 1 krop sla (groot) 1 tomaat 1 zakje bosuitjes (3 stuks) 1 teentje knoflook 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 4 shoarmabroodjes 1 komkommer (in blokjes) 1 bakje cherry tomaten ((250 g), in vieren) 2 zakjes bosui ((a 3 stuks), in ringen) 2 bakjes[...]

Ingrediënten 300 g rigatoni (pasta) 1 pak fijne tuinbonen (300 g, diepvries) 1 potje gemarineerde artisjokharten (190 g) 2 rode uien (in parten) 1 el[...]

Ingrediënten 5 el olijfolie 2 el wittewijnazijn 1 stukje verse gember (van ca. 3 cm, geschild) 1 teen knoflook 1 friszoete appel (bijv. jonagold) 1/2[...]

Gisteren had ik echt trek in een gezonde maaltijdsalade. Maar eigenlijk had ik ook heel veel zin om warm te eten. 'Hoe los ik dit nu op?' dacht ik bij mezelf[...]

Ingrediënten 2 eieren 1 krop andijvie (in repen) 3 el olijfolie 1 el wittewijnazijn 1 el mayonaise 1 blikje ansjovisfilets (46 g) 1 zakje bosui ((3[...]

Meestal eten we bietjes gekookt en geraspt met aardappelen en iets er bij, maar ik had al eerder gehoord dat je er ook een salade van kan maken. In het boek[...]

Deze linzensalade is gebaseerd op een recept uit de Elle eten van vorige maand. Ik voegde er wat extra kruiden aan toe en de laatste dakterras-tomaatjes. Omdat[...]

De vriendin van onze oudste zoon is vegetariër, dus eten wij tegenwoordig ook vaker vegetarisch. Ik vind het heerlijk. We gaan vaker vegetarisch eten, ik wil[...]

800 g aardappels vastkokend, geschild, 300 g broccoli, in roosjes, 1 gerookte makreel 4 el olijfolie, 2 rode paprika's, in brede repen 2 el witte wijnazijn[...]

Iets uit Niets is het Food Blog Event voor april 2010. En ja, ook mijn koel- en voorraadkast bevat ingrediënten waarmee ik voor deze gelegenheid een[...]

Ingrediënten: - 2 el pijnboompitten - 1 el frambozenazijn - 3 el olijfolie extra vierge - 1 zakje veldsla (75g) - 1 zakje bosui (3 stuks), in dunne ringen -[...]

Ingrediënten 3 bosuitjes 1 winterwortel (ca. 200 g) 4 eetlepels olijfolie (extra vierge) 2 eetlepels witte-wijnazijn zout en versgemalen peper 1 zakje[...]