Salades zonder boerenkool yoghurt gerookte kip

Aspergesalade met Ei en Ham Fijn om nog even te kunnen genieten van het aspergeseizoen. Kook de schillen van de asperges mee en bewaar het kookvocht, dan kan[...]

Op het eiland waar zich tevens ons buitenverblijfje bevindt, is momenteel de zgn Kunstschouw . Tijdens deze manifestatie tonen tientallen lokale kunstenaars[...]

Het is vandaag warm, heel erg warm. De thermometer wees voor twaalven al vijfendertig graden aan. Gelukkig is het in de keuken vrij koel, en zolang je de oven[...]

De zomer is vroeg begonnen dit jaar. Normaal is het hier in juni prima weer, maar nog niet echt zomers. Nu is het al zo'n dag of tien ruim dertig graden. Veel[...]

Ikben dol op radijsjes. Toen ik klein was bracht mijn vader de eerste oogst radijsjes altijd direct naar binnen en in tegenstelling tot mijn zus was ik er zeer[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen (schoongeboend) 1 pak sperziebonen (450 g, diepvries) 1 pakje gerookte haringfilet (naturel (200 g)) 1 tl[...]

Ingrediënten 3 eieren 6 eetlepels kwark (halfvol) 25 g verse bieslook (fijngeknipt) 125 g gerookte zalmsnippers 4 bruine pistoletjes zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 750 g aardappels (in stukken) 4 forellen 2 eetlepels zonnebloemolie ½ citroen (in plakjes) 15 g verse dille (fijngesneden) 2 komkommers[...]

Ken je dat, dat wanneer je bij sommige vrienden langs gaat dat het voelt alsof je in een restaurant bent? Nou zo'n vriendin heb ik. Elke keer wanneer we elkaar[...]

voor 4 personen 2 flinke winterwortels 1 appel 2 eetlepels rozijnen 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels magere kwark 1 theelepel suiker Scheutje citroensap voor[...]

Vanavond was Peter naar zijn medische fitness en heb ik in de voorraadkast geneusd en samen met 2 rode knapperige biologische paprika's en 2 sjalotjes een[...]

Een salade voor bij BBQ kun je heel goed zelf maken. En vele malen lekkerder als uit een kant-en-klare bak. Het lekkerste is het als je deze salade een dag[...]

voor 6 personen Een basis aardappelsalade binnen een handomdraai gemaakt en lekker! 1 kg aardappelen, in schil gekookt en erna in dikke plakken gesneden 3 e[...]

De Elle Eten is voor mij niet wat Tip Magazine was. Oh, natuurlijk zien de plaatjes er allemaal prachtig (lees: gelikt) uit, maar de crea- tiviteit van de[...]

voor 2 personen 2 eetl kwark 2 eetl melk 1 th kerriepoeder zout en peper 100 gr witte kool,geschaafd 2 mandarijnen in partjes 2 eetl rozijnen Hulpmiddelen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, zaad verwijderd en in vieren 1 gele paprika, zaad verwijderd en in vieren 275 g penne rigate (geribbelde penne)[...]

De zomerfavoriet van 2015 van ons gezin (op Hylke na dan...) is toch echt de tuinbonensalade van Jeroen! Gelukkig hebben we tuinbonen volop in onze moestuin en[...]