Salades zonder groene asperges ananas

Een subtiele salade die simpel lijkt, maar heel verrassend smaakt. Elk onderdeel is even belangrijk en samen passen ze wonderbaarlijk goed bij elkaar. Het[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 aubergine (325 g) 1 venkel (170 g), bijgesneden 2 courgettes van 170 g (bijv. 1 gele en 1 groene) ½ theel. zout 2 eetl. + 2[...]

Vandaag was een echte taartdag. Omdat de school waar ik werk een paar weken terug is uitgeroepen tot Cultuurprofielschool en gisteren het officiele plakaat bij[...]

Dit recept heb ik van mijn collega Anna en het is heerlijk! Snel klaar, goed vullend en erg gezond! Dit heb je nodig: - Kidneybeans - Eitje - Venkel - Haricots[...]

Ingrediënten 2 venkelknollen 1 pak gekookte bieten (500 g) 1 pak aardappelpuree à la minute (naturel (180 g)) 2 zakken waterkers (a 75 g) 1 1/2 pakje[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 1 courgette (in plakken) 2 portobello champignons (in plakken) 1 gele paprika (in brede repen) 5 eetlepels olijfolie met[...]

Ingrediënten 1 rode peper 2 tenen knoflook 20 g barbecuekruidenmix 40 g ansjovisfilets in olijfolie (potje à 80 g) 3 el balsamicoazijn 25 ml olijfolie 1[...]

Ingrediënten 2 eieren 2 venkelknollen (in dunne plakjes) 4 el olijfolie 6 el witte balsamicoazijn 1 groene appel (bijv. golden delicious) 2 zakken[...]

Ingrediënten 2 venkelknollen 75 g waterkers (of veldsla) 1 eetlepel citroen ½ eetlepel vloeibare honing 3 eetlepels olijfolie extra vierge[...]

Het recept komt uit een Zonnaturafolder. Er wordt gebruikt gemaakt van een zakje Zonnatura quinoa met tomaat en olijf met een inhoud van 250 gr. Die had ik[...]

Ik heb het vast al eens eerder gezegd, ik ben geen liefhebber van boerenkool. Eigenlijk helemaal niet van stamppot, hutspot bijvoorbeeld, hoe kan dat lekker[...]

Het recept komt uit een Zonnaturafolder. Er wordt gebruikt gemaakt van een zakje Zonnatura quinoa met tomaat en olijf met een inhoud van 250 gr. Die had ik[...]

Linzen-venkelsalade van The stonesoup Op 22 november 2012 is het thanksgiving in Amerika. Men eet dan zoals bekend kalkoen. Traditionele bijgerechten zijn[...]

Vindaloo met basmatirijst en komkommersalade Vindaloo is een Indiaase curry wat meestal wordt gemaakt met vakensvlees of lam, ik heb het met kalkoen gemaakt,[...]

Deze salade Savoyarde maakte ik met Diots de Savoie worstjes en Abondance kaas uit de Savoie van de Lidl uit de Franse week. Een stevige salade werd het,[...]

Weer eens wat anders dan anders, een lichte frisse salade van geblancheerde venkel met sinaasappel, zongedroogde tomaatjes, walnoten, zwarte olijven en een[...]