Salades zonder knoflook bloemkool

Ingrediënten Porties : 4 2 rode grapefruits, in partjes 1 eetlepel vloeibare honing 3 eetlepels natuurazijn 2 theelepels mayonaise zout en peper 2 takjes[...]

voor 4 personen 500 gram sperziebonen 1 rode paprika 2 sjalotjes 50 gram rucola 50 gram walnoten plm. 12 olijven (zwart en/of groen) Dressing : 2 flinke[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g zoete aardappelen, geschild, overlangs in vieren gesneden en vervolgens in plakjes van 1¼ cm dik 3 eetl. + 1 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 avocado, geschild, ontpit en in blokjes gesneden 40 gr gehakte rode ui 2 eetlepels vers limoensap 2 eetlepels grapefruitsap 2[...]

voor 4 personen Per persoon 3 mooie plakken goede rauwe ham (bijvoorbeeld Parma ham) - 75 gram rucola sla - 25 gram pecorino of Parmezaanse kaas (aan[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels balsamico-azijn 1 grote sjalot, fijn gesneden 1 eetlepel honing 5 eetlepels extra vergine olijfolie zout en peper[...]

voor 4 personen 500 gram sperziebonen 1 rode paprika 2 sjalotjes 50 gram rucola 50 gram walnoten plm. 12 olijven (zwart en/of groen) Dressing : 2 flinke[...]

voor 4 personen 500 gram rode bietjes (rauw of voorgekookt) zout, peper 1 middelgrote rode ui 3 eetlepels rodewijn-azijn 5 eetlepels (walnoten)olie of[...]

voor 4 personen 500 gram rode bietjes (rauw of voorgekookt) zout, peper 1 middelgrote rode ui 3 eetlepels rodewijn-azijn 5 eetlepels (walnoten)olie of[...]

Afgelopen weekend was ik op wielerstage in Mojacar (Zuid-Spanje) en een dorpsgenote en marathonloopvriendin was ook mee. Aan tafel, genietend van het meer dan[...]

Naast de Griekse salade waar ik laatst al over schreef, is ook deze vegetarische salade niçoise een van mijn favoriete maaltijdsalades. Het basisrecept is een[...]

Wat een heerlijk weertje is het toch! In mijn tuin heb ik het zonnescherm uitgeklapt en de parasol opgezet want anders is het echt veel te heet! Mijn jongste[...]

Vanavond een heerlijke warme salade gegeten met quinoa, pompoen en nog veel meer lekkers... Het is een vegetarische salade, maar als echte vleesliefhebbers[...]

Ingrediënten 180 g rode bietenschijfjes (zoetzuur) 150 g rucola slamelange 3 el olijfolie 2 el balsamicoazijn 1 tl honing 250 g zachte geitenkaas (bijv.[...]

Ingrediënten 3 el walnoten 4 el olijfolie 1 el rodewijnazijn 1 tl Franse mosterd 2 el vloeibare honing 1 rode ui 250 g pitloze rode druiven 150 g[...]

Hoe bereid je het beste gans ? Pak een ruime pan en doe hier de gans in. Vul de pan met veel water en druk de gans met een steen onder water. Kook de gans[...]