Salades zonder knoflook cherrytomaat ma rode peper

Ik moet nog een paar daagjes werken om mijn administratie in orde te brengen en op te ruimen en dan is het ook voor mij zomervakantie. Ik probeer die laatste[...]

Ik had je al gewaarschuwd dat ik ging experimenteren met (Vrolingse) stroop. En nu heb ik er als eerste eenvoudige experimentje een heerlijke vinaigrette van[...]

Mijn lunch bestaat nogal vrij vaak uit speltbrood en soep. Eigenlijk te vaak zelfs. Dus besloot ik nog eens een lunchsalade te maken. Toen vriendje nog niet[...]

Ingrediënten 1 bos peen (geschild) 4 gekookte bieten (bak 500 g, koelvers) 6 el olijfolie extra vierge 3 el rodewijnazijn 150 g zachte geitenkaas (bijv.[...]

Ingrediënten 500 g gekookte bieten 1 el walnotenolie 2 tl vloeibare honing 1 el rodewijnazijn 2 el olijfolie extra vierge 1 el medium sherry 75 g[...]

Ingrediënten 1 zakje aardappelen (zak 500 g) 2 tl gedroogde dille 6 el yoghurtsladressing (fles 450 ml) 1 pot rode bieten ((680 g), uitgelekt) 1 blik[...]

Ingrediënten 500 g gekookte bieten 50 g blanke rozijnen 300 g gewassen spinazie 2 el olijfolie 3 el balsamicoazijn 50 g gezouten cashewnoten zet alles op[...]

Ingrediënten 250 g mangostukjes (diepvries) 250 g winterpeen 300 g couscous 1 tl kaneel 1 el kerriepoeder 2 tl zout 500 ml kokend water 1 limoen 500 g[...]

Ingrediënten 2 venkelknollen 1 pak gekookte bieten (500 g) 1 pak aardappelpuree à la minute (naturel (180 g)) 2 zakken waterkers (a 75 g) 1 1/2 pakje[...]

Ingrediënten 1 fles bietensap (750 ml) 300 g zilvervliesrijst 1 schaal gekookte bieten ((500 g), geschild) 4 el olijfolie extra vierge 3 el ketchup 6[...]

Ingrediënten 1 zakje aardappelen ((pondje kriel, 500 g), schoongeboend) 4 middelgrote zoetzure augurken ((pot 680 g), in plakjes) 3 el balsamicoazijn[...]

Ingrediënten 300 g couscous 1 tl zout 300 ml kokend water 2 handsinaasappels 750 g bietenmix 15 g munt 2 el mierikswortel 3 el olijfolie 150 g Griekse[...]

Ingrediënten 275 g quinoa 1 friszoete appel (bijv. jazz) 400 g rauwe bieten 1 citroen (schoongeboend) 2 tl mierikswortel (potje 140 g) 3 el raapzaadolie[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappel 355 g zure haringen 500 g gekookte bieten 2 friszure appels 15 g verse dille (bakje 15 g) 125 g crème fraîche 2[...]

Ingrediënten 500 g gekookte bieten 4 el extra vierge olijfolie 1 tl grof zeezout 50 g pistachenoten 2 handsinaasappels 150 g geitenkaas 2 el[...]