Salades zonder knoflook snijboon

Ingrediënten Porties : 4 4 grote tomaten, in dikke plakken 1 eetl limoensap 2 eetl extra virgin olijfolie 1/4 theel gemalen komijn 1/4 theel venkelzaad 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 haringen, schoongemaakt en zonder koppen, circa 500 g in totaal als ze zijn schoongemaakt 125 ml droge cider 350 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 g gedroogde sojabonen, een nacht geweekt 450 g kleine nieuwe aardappels, geschrapt en gehalveerd 2 grote sjalotjes, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 venkelknollen (met inbegrip van groene toppen) 4 bloedsinaasappels 4 handenvol gemengde sla of rucola 3 eetlepels extra vierge[...]

Ingrediënten Porties : 6 80 ml extra vierge olijfolie 1/2 theelepel zout 1 theelepel geraspte citroenschil 60 ml vers citroensap 120 gr rucola sla 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. citroensap 1 eetl. olijfolie zout 4 venkelbollen met groen (totaal 800 g) 60 g Parmezaanse kaas, afgeschaafd[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 theelepel mosterd 4 eetlepels olie 2 eetlepels azijn zout en peper 1 kleine venkelknol 2 appels 2 eetlepel citroensap 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 gr fricandeau (aan 1 stuk) royaal zout en peper 250 ml witte wijn 150 ml extra vierge olijfolie, apart te verwerken 1[...]