Salades zonder knoflook yoghurt

Nee, geen foto van de salade, want geen tijd om het op te leuken met toastjes, kekke servetjes en brocante lepeltjes, en een foto van geprakte eieren, daar zat[...]

Ik zag de salade van de Spaanse Robin Food , ik maakte hem en vond er niets aan. Ik was ook niet van plan om erover op het blog te schrijven, dat scheelt ook[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine knolselderij sap van ½ citroen 1 kleine rodekool 1 rode ui, in dunne ringen 4 eetl. walnoten, fijngehakt 125 g Edammer[...]

Ingrediënten 3 courgettes 2 zakjes Risotto alla Milanese (a 165 g) 2 eetlepels boter of margarine 6 gedroogde tomaten in olie (potje a 180 g) 2 sjalotjes[...]

voor 4 personen 200 g droge (groene/grauwe) linzen ruim 0,5 stronk andijvie 2 appels (Jonagold) 4 handjes witte pitloze druiven 400 g komijnekaas (aan een[...]

Pas verzorgde ik een lunch voor een groep van dertig. Als Lepeltje Liefde maakte ik natuurlijk een buffet met groenten in de hoofdrol. Een van de gerechten was[...]

Ingrediënten 50 g walnoten 1 mespunt zeezout 2 appels (elstar) 1 theelepel witte-wijnazijn 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1 zak rucola slamelange (80[...]

Ingrediënten 4 sinaasappels 1 venkel 200 g gerookte kipfilet 1 theelepel grove mosterd 1 zakje waterkers (75 g) 1 rode ui (in flinterdunne ringen) 50 g[...]

Ingredienten: 1 rode kool 2 appels (liefst zure) 2 eetlepels blanke rozijnen of handvol fijngesneden dadels 1 dunne prei 2 a 3 ringen ananas in stukjes Naar[...]

voor 2 personen 1 zoetzure appel 1/3 komkommer (grote) 1 eetlepel walnoot- of olijfolie 2 eetlepels azijn 4-6 theelepeltjes suiker zout peper Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 75 gram veldsla 1 appel (bijv. Elstar) 8 gedroogde (geweekte) abrikozen plm. 10 walnoten 75 gram zacht belegen kaas Dressing : 1 eetlepel[...]