Salades zonder pompoen steranijs

Ingrediënten 600 g courgettes (in plakken van ca. 1 cm) 1 gele paprika (in stukken van ca. 3 cm) 2 rode paprika's (in stukken van ca. 3 cm) 2 rode uien[...]

Ingrediënten 500 g fusilli 500 g cherrytomaten (bakje à 250 g) 150 g mini-mozzarellabolletjes (zakje) 3 rode uien 4 el mayonaise 125 ml crème fraîche[...]

Deze salade heb ik samen met mijn zus in Frankrijk gemaakt. Ingrediënten: 1 kg rijpe gemengde 'wilde' tomaten, allerlei maten en kleuren, ook kerstomaatjes[...]

Tja. Wat zal ik zeggen? Het was pijnlijk en confronterend… Ik heb vandaag mijn food magazines verzameld die her en der opgestapeld lagen in de woonkamer[...]

Een ideaal gerecht voor een zomerse dag zoals vandaag. Het recept komt uit de Delicious van augustus. 300 gr kipfilet 500 ml kippenbouillon van tablet 1 klein[...]

500 gram pasta naar keuze 2 bakjes cherry tomaten (a 250 g) 2 zakjes mini-mozzarella (a 150 g) 3 rode uien, in halve ringen 4 el mayonaise 1 bekertje crème[...]

David Lebovitz is een Amerikaan in Parijs. Hij was chefkok-patissier in vooraanstaande restaurants in Californië en nu is hij kookboekenschrijver in Parijs. In[...]

Ingrediënten Voor 4 personen: 8 rijpe abrikozen of perziken 8 takjes verse tijm, liefst bloeiende Olijfolie 2 el wittewijnazijn Extra vergine olijfolie Een[...]

Het heet wel een antipasto salade, maar maar voor mij was het de hoofdmaaltijd. Alle ingrediënten, zijn gemarineerd en de salade kan een dag van te voren[...]

Perfect weer dit weekend voor deze mooie na-zomerse salade. Nancy Silverton runt de restaurants Osteria Moza in Los Angeles en is te zien in de Netflix-serie[...]

Zoals iedereen het over Spa Rood heeft als men water met bubbels bedoeld, zo noem ik al mijn harde Italiaanse kaas om te raspen ‘Parmezaanse kaas’.[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g sperziebonen, gebroken 2 eetl. olijfolie 2 eetl. wittewijnazijn 1 theel. milde kerriepoeder of gerookte paprikapoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr farfalle (strikjes) pasta 500 gr cherrytomaatjes, halveren 1/2 ui, versnipperd 6 zongedroogde tomaten in olijfolie,[...]

voor 2 personen 200 gram pasta, 150 gr. gerookte kip, blikje mais, rode paprika, bakje aardbeien, zakje veldsla, 3 el yoghurt, 1 el yogonaise, 1 tl mosterd, 1[...]