Salades zonder witlof kiwi

Googelen op het uit 1924 stammende gerecht, 'caesar salad' levert veel leesplezier op. Vooral de commentaren op het recept van ene Marco op tastyweb.nl zijn[...]

De aardappels lagen al een tijdje en gilde om gebruikt te worden dus dit is 'm vanavond geworden. Ik houd echt van krokante aardappeltjes uit de oven dus heel[...]

Wij zijn met deze warme dagen gek op pastasalade. Zo ie zo kun je mij 's nachts wakker maken voor een bordje pasta. Dressings is voor mij toch altijd wat[...]

Wij zijn hier erg verwend met een aantal bijzonder goede en bevlogen slagers in de buurt. Alleen ons rundvlees komt uit een Hereford-rundvleespakket. Voor het[...]

'De huzaren waren van oorsprong Hongaarse ruiters, die in de Keizerlijke Oostenrijkse legers ten strijde trokken tegen de Turken. Huzaren werden vooral ingezet[...]

voor 4 personen 1 grote ui, gesnipperd, 200 ml droge witte wijn, 1 kippenboulliontablet, 500 gr. groene asperges, 200 gr. penne(pasta), 1 citroen, geperst, 2[...]

(This post is also in English; just scroll down) Ook het maken van een zalmsalade rond oud en nieuw hoort er helemaal bij. Mijn moeder maakte het vroeger al[...]

voor 6 personen 5 eieren 750 gr vastkokende aardappels,in kleine blokjes 150 ml mayonaise 4 el peterselie 4 el bieslook 250 gr augurk in kleine blokjes 250 gr[...]

voor 8 personen 15 grote eieren 200 gram gerookte zalmfilet 1 sjalotje 200 ml crème fraîche 3 flinke eetlepels remouladesaus (uit pot of flesje)[...]

voor 6 personen 750 gram vastkokende aardappelen 3 eieren 100 ml mayonaise 50 ml creme fraiche 4 eetlepels fijngehakte peterselie 4 eetlepels fijngehakte[...]

voor 4 personen 750 gram voorgekookte krieltjes - 2 kruidenbouillontabletten - 1 kleine ui - 1 dl witte azijn - 1 eetlepels suiker - peper en zout - 2[...]

voor 4 personen 1 grote ui, gesnipperd, 200 ml droge witte wijn, 1 kippenboulliontablet, 500 gr. groene asperges, 200 gr. penne(pasta), 1 citroen, geperst, 2[...]

voor 4 personen 1 visbouillonblokje 300 g couscous 250 g minitrostomaatjes 1 courgette, in blokjes 300 g zalmfilet, in blokjes (Vismarine) 3 eetl. olijfolie[...]

voor 4 personen 3 aardappelen ½ zacht zure appel ca. 50 g krab ca. 70 g gerookte zalm 2 eetl. mayonaise 1 potje zure room (klein) 2 worteltjes ½[...]

Ook in de winter staan maaltijdsalades regelmatig bij ons op het menu. Dit keer maak ik een salade op basis van kikkererwten. Kikkererwten hebben van zichzelf[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle met ei 200 g peultjes 200 g sugarsnaps 20 g platte peterselie 2 bosuien 250 g cherrytomaten 1 el wittewijnazijn 2 el[...]