Salades zonder gember honing sla

Het zal zo onderhand wel duidelijk zijn: ik ben dol op maaltijdsalades. Nu het weer wat kouder wordt, kies ik echter liever voor een warme salade. Dit[...]

Ik heb twee soorten kruiden die het niet lekker doen bij mij in de tuin: basilicum en dille. De basilicum wordt gelijk opgegeten door iets en kan ik eigenlijk[...]

Hoi allen! Hier dan nog een lekker receptje van mijn Paasvoer van afgelopen maandag. Mijn vader heeft gekookt, dus de credits van deze heeeeeerlijke kip gaan[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de linzen 200 gr Beluga linzen 1/2 ui, geschild (verder heel laten) 5 teentjes knoflook, licht geplet 1 laurierblaadje 2[...]

voor 4 personen - 600 g pompoen - (zee)zout - versgemalen peper - 6 el olijfolie - 60 g walnoten - 2 peren - 80 g rucola - 3 takjes tijm - 150 g gorgonzola -[...]

voor 4 personen 4 eetlepels olijfolie - 140 gram bleekselderij - 1 rode ui - 1 teentje knoflook - 1 vleestomaat - 1 rode paprika - 1 gele paprika - 20 zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 rode ui, fijngehakt 1 bosje koriander, fijngehakt 1 blik (van ong. 400 gr) zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt 450 gr[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 gele paprika, zonder zaadjes en gehalveerd 1 rode paprika, zonder zaadjes en gehalveerd 1 courgette, in dunne plakjes 1 kleine[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 zoete aardappelen, in blokjes gesneden 2 eetlepels olijfolie zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 1 eetlepel olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g bruine linzen 1 wortel, kleingesneden 2 theel. verse tijmblaadjes zout versgemalen peper 2 eetl. rode-wijnazijn 3 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g langkorrelige rijst 2 worteltjes, in dunne schijfjes gesneden 125 g dunne sperziebonen, in stukken van 2,5 cm gesneden 1[...]

De lente is begonnen en we hadden opeens zin in zomerse hapjes. Tapas, antipasti, salades en gemarineerde groenten. Glas wijn erbij en je zou zweren dat het[...]

Pas verzorgde ik een lunch voor een groep van dertig. Als Lepeltje Liefde maakte ik natuurlijk een buffet met groenten in de hoofdrol. Een van de gerechten was[...]

Ingrediënten 50 g rozijnen 3 sjalotten 3 eetlepels rode-wijnazijn 2 sinaasappels 1 zak gesneden rodekool (300 g) 1 eetlepel suiker ½ eetlepel tijm[...]

Saláta me psités piperiés! Paprika's komen ruim aan bod in de Griekse keuken en mogen in deze reeks dus zeker niet ontbreken . Vandaag verwerk ik ze in een[...]