Salades zonder kardemom balsamico

Ingrediënten 400 g winterwortel 4 el olijfolie ½ tl komijnzaadjes (of karwijzaad) 3 tenen knoflook (gehalveerd) 20 g verse peterselie (grof gehakt)[...]

voor 4 personen 3 st Handsinaasappels, schoongeboend 2 tl Mosterd 3 el Olijfolie extra vierge 300 gr Gemenge sla 3 el Kappertjes 1 st Rode ui, in ringen 1[...]

Ingrediënten: - 250 g quinoa - zout / peper - 250 g gemengde gedroogde vruchten, bv cranberries, gele en blauwe rozijnen en abrikozen - 150 g gemengde zaden[...]

Ingrediënten: - 250 g quinoa - zout / peper - 250 g gemengde gedroogde vruchten, bv cranberries, gele en blauwe rozijnen en abrikozen - 150 g gemengde zaden[...]

voor 6 personen Potje voorgekookte kikkererwten; 150 gram dadels; 150 gram vijgen; 4 tomaten; 2 (gele) paprika`s; 150 gram feta kaas; 4 el yoghurt; 4 el[...]

voor 3 personen - 1 zak rucola (75 gram) - 3 verse vijgen - 250 gram gerookte kipfilet - 250 gram champignons - honig mosterd dressing - geroosterde walnoten[...]

voor 2 personen - zakje sla (75 gram) - 2 verse vijgen - 150 gram gemengde paddenstoelen - geitenkaasje (180 gram) - walnoten - honing/mosterd dressing -[...]

voor 3 personen - 1 zak rucola (75 gram) - 3 verse vijgen - 250 gram gerookte kipfilet - 250 gram champignons - honig mosterd dressing - geroosterde walnoten[...]

voor 2 personen - zakje sla (75 gram) - 2 verse vijgen - 150 gram gemengde paddenstoelen - geitenkaasje (180 gram) - walnoten - honing/mosterd dressing -[...]

Vijgen zijn voor mijn gevoel heel exotisch. Ik vind het dan ook bijzonder om in de Hollandse achtertuin een vijgenstruik met vijgen te hebben. Vorig jaar[...]

Vanmorgen lekker wakker geworden van fluitende vogeltjes in het pittoreske plaatsje Odoorn in Drenthe. We zijn 1 nachtje weg in eigen land. Dit hotel De[...]

Ik maakte voor mijn vriendinnen van de zalm ook nog een goed gevulde salade. Iets te goed gevuld, want hoe lekker het ook was, we kregen het allemaal niet op.[...]

Een simpele salade met een krokante bite. Door de Parmezaanse kaas en de serranoham in de oven te doen, geef je de salade een krokante twist. Een combinatie[...]

Ingrediënten 6 vijgen (geweld) 4 el olijfolie 1 el rodewijnazijn 1 el bramenjam 150 g rucolaslamelange 1 peer 200 g gerookte eendenborstfilet zet alles[...]

Weeral een recept voor couscoussalade. Eigenlijk was ik van plan om quinoa te gebruiken maar omdat ik witte bonen aan het koken was leek couscoussalade me[...]

Nog niet zo lang geleden waren halloumi en za'atar alleen in winkels te vinden waar je anders eigenlijk niet zo gauw kwam. Nu ligt het gewoon bij Albert Heijn.[...]