Salades zonder waterkers munt jeneverbes

Ingrediënten Porties : 8 10 ongeschilde aardappelen 5 hardgekookte eieren, grof gehakt 180 ml zure room 180 ml mayonaise 1 eetlepel appelcider azijn, of[...]

Ingrediënten Porties : 3 300g gekookte kipfilet, in blokjes gesneden 4 eetlepels fijngehakte rode ui 1 theelepel vers citroensap 2 eetlepels Griekse[...]

voor 10 personen Salade: 4 zoute haringen - 375 gr mager rundvlees - zout - 1 klein laurierblad - 8 peperkorrels - 375 gr gekookte bietjes - 250 gr[...]

voor 3 personen - blikje roze zalm - halve komkommer, in blokjes - 3 a 4 augurken, in blokjes - 150 gr. gekookte en afgekoeld penne of fussili - 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 100 gram gerookte zalm 2 tomaten 1 eetlepel kappertjes 300 gram spirali zout en peper 4 eetlepels olijfolie extra vergine 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 grote ui, gesnipperd, 200 ml droge witte wijn, 1 kippenboulliontablet, 500 gr. groene asperges, 200 gr. penne(pasta), 1 citroen, geperst, 2[...]

voor 6 personen 200 gr. gerookte forelfilet - 2 appels (liefst Elstar) - 1 ui - 200 ml. zure room - 1 el. geraspte mierikswortel (potje) 1 el. citroensap - 2[...]

voor 4 personen 200 g gekookte bieten ontveld 200 g gerookte forelfilet in dunne reepjes 4 theel. zure room voor de dressing: 2 eetl. kappertjes 2 takjes[...]

voor 3 personen 300 gram rode bieten, 400 gram gekookte aardappelen, 15 zwarte olijven, 1 rode ui, 1 blikje tonijn. Dressing: 2 theelepels mosterd, 1,5[...]

voor 4 personen 400gr;goedgeboende aardappelen:1 bouillonblokje of 1/2 tablet:4 eetlepels citroensap:1 kleine zeer fijngesnipperde of geraspte ui:3 eetlepels[...]

voor 2 personen * 160 g penne van harde tarwe, * 200 g diepvries bladspinazie[geen a la creme!], * 300 g kefir, * 1 theel walnootolie, * 1 teen knoflook uit[...]

Het is komkommertijd. Natuurlijk is deze groente het gehele jaar te koop. Maar nu in de zomer komt de smaak van de komkommer het beste tot zijn recht.[...]

Zomaar, terwijl het eigenlijk niet kon, heb ik mezelf onlangs een reisje naar Duitsland gepermitteerd. Of nou ja, ik was met pijn en moeite bij een vriendin[...]

(This post is also in English; just scroll down) Ook het maken van een zalmsalade rond oud en nieuw hoort er helemaal bij. Mijn moeder maakte het vroeger al[...]

Op een zomerse dag gaat een pastasalade er altijd wel in. Ik maak de salade als ik tijd heb een paar uur van tevoren en zet hem dan in de koelkast, zo kunnen[...]