Salades zonder varken ketchup champignons

Terwijl zo ongeveer alle foodies de boeken van Yotam Ottolenghi al lang in huis hebben of op z'n minst zijn naam ergens gehoord hadden, weet ik pas sinds kort[...]

Huh? een salade met pompoen? Dat voelt wel heel herfstig aan. Nou, dat voelt het buiten toch ook is dan mijn tegenwerping. Thank god had ik net mijn zonnebril[...]

Ingrediënten 1 ei (gesplitst (eiwit wordt niet gebruikt)) 1 el witte-wijnazijn ½ tl mosterd (fijn) 200 ml zonnebloemolie 1 el olijfolie met[...]

Ingrediënten 400 g tahoe paprikapoeder zout chilipoeder 2 rode pepers 2 rode uien 3 bosuitjes 1 zakje verse koriander (15 g) 100 g shii-takes 2 bakjes[...]

Ze zijn er weer, de verse tuinbonen! Ze zijn er eigenlijk alweer een aantal weken en sindsdien eten wij ze minimaal één keer per week. Niet iedereen houdt[...]

Een tijdje geleden plaatste ik een recept voor een salade Val-Dieu op mijn blog. Niet veel later kreeg ik van een vriendin een foto toegestuurd van een salade[...]

Akkerpaddestoelen Salade Gister kreeg ik een mailtje van Diana (met een recept) Ze was in Drente naar de jaarlijkse Herdersfair geweest En er allerlei lekkere[...]

voor 4 personen 250 gr. fusilli tricolore pasta, 85 gr. rucalo sla, 1 courgette, 1 bakje paddestoelenmix, pijnboompitten, 3 romatomaten voor de dressing: 2[...]

voor 4 personen Gemengde paddestoelen zwarte peper zout 2 el Yellow curry pasta Puy linzen (blikje) 4 Lente uitjes in ringen) halve spaansepeper (in ringen) 2[...]

400 g aardappelen, 300 g verse paddestoelen, 1 bosje lente-uitjes, zout, 2 tl olie, peper, 5 el bouillon, 20 g bacon, 1 teentje knoflook, 4 el azijn, 1 el[...]

voor 4 personen 2 fazantenborstfilets 100 sla naar keuze 50 g paddestoelen 2 rode grapefruits 2 el geroosterde pompoenpitten 2 el cranberrys, gekookt 1 el[...]

voor 6 personen 3 gerookte kipfilets, 1 komkommer,1 wortel, 1 bleekselderijstengel, 4 shii take paddestoelen, 1/2 kop vers gehakte koriander, 3 el geconfijte[...]

voor 4 personen 250 gr. fusilli tricolore pasta, 85 gr. rucalo sla, 1 courgette, 1 bakje paddestoelenmix, pijnboompitten, 3 romatomaten voor de dressing: 2[...]

voor 4 personen 100-150 gr rijstnoedels 125 gr shiitake-paddestoelen, in reepjes 1 eetlepel olie 150 gr broccoliroosjes 1-2 rode chilipepers, in ringen 4[...]

voor 4 personen 1 kleine krop eikenbladsla 200gr kastanjechampions 2sjalotjes 2eetl.noten of olijfolie 100gr witte druiven 2eetl gehakte peterselie 100gr[...]