Salades zonder ahornsiroop

Ingrediënten Porties : 4 250 gr orzo 1 klein blikje maïs, uitgelekt 1 courgette, gewassen en geraspt 10 cherrytomaatjes, gehalveerd Voor de vinaigrette 1[...]

gegeten op 13 augustus 300 gram pasta, 300 gram kerstomaatjes (gehalveerd), 1 kleine courgette in stukjes, 3 lente-uitjes in ringen, 3-4 el basilicum, 350[...]

voor 4 personen 2 courgettes 1 kropsla 75gr. bacon 2 eetl. bladpeterselie 3 el. olijfolie 1 eetl. citroensap 1 tl. mosterd 2 tl. fijngesneden munt 1 teen[...]

voor 4 personen 3 rode bieten, 1 rode ui, 1 citroen, 2 el ouzo, 1 el italiaanse kruiden, 1 tl munt, 1/2 tl zout-peper, 1 tl lavendel, 1 tl anijszaad.[...]

voor 4 personen 300 gr mooie pasta, ongekookt 1 paprika 1 courgette 2 dl olijfolie 1 takje citroentijm 12 gele kerstomaatjes 1 bosje basilicum, vers 1 teen[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 gele paprika, zonder zaadjes en gehalveerd 1 rode paprika, zonder zaadjes en gehalveerd 1 courgette, in dunne plakjes 1 kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kleine en stevige courgettes 1 lente-ui 1 snufje suiker 1 citroen, geperst 50 gr geroosterde en gepelde amandelen 5 tot 6[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g couscous 300 ml hete groentebouillon 175 g dunne groene asperges, gehalveerd 2 courgettes, in dunne reepjes gesneden 1[...]

Het wordt weer eens tijd voor een nieuw receptje. Enkele weken geleden heb ik een heerlijke linzensalade gegeten, gebaseerd op een recept uit de laatste[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 verse sardines, schoongemaakt en zonder kop 1 kleine citroen, in 8 dunne schijfjes gesneden en elk schijfje gehalveerd 250 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g couscous 4 dl kokendheet water of bouillon (van blokje) 2 groene of rode paprika's, in vieren gesneden 1 kleine courgette,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 courgettes, overlangs in vieren en in plakjes gesneden 2 rode paprika's, zaad verwijderd en in ruitjes van 2-3 cm 2 gele[...]

voor 4 personen 1 visbouillonblokje 300 g couscous 250 g minitrostomaatjes 1 courgette, in blokjes 300 g zalmfilet, in blokjes (Vismarine) 3 eetl. olijfolie[...]

Bij recepten uit de slowcooker denken we aan de stoofpotten en dergelijke. Winterkost. Toch is de slowcooker ook in de (na)zomer ideaal. Op de wat warmere[...]

Pas verzorgde ik een lunch voor een groep van dertig. Als Lepeltje Liefde maakte ik natuurlijk een buffet met groenten in de hoofdrol. Een van de gerechten was[...]

voor 4 personen Geraspte wortels 500gr. 1potje zure room of turkse jogurt look zout beetje sambal Hulpmiddelen Kookpot Voorbereiding Voor de saus zure room[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]