Salades zonder gember

voor 4 personen 1 afbak ciabatta in blokjes van 2 x 2 cm gesneden 100 ml extra vergine olijfolie + extra 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 grote rode ui in[...]

voor 2 personen 250 gram gorgonzola 80 gram pijnboompitjes geroosterd in koekenpan 75 gr veldsla halve krop eikenbladsla 250 gr pitloze blauwe druiven,[...]

voor 2 personen 2 volle handen rucola 1 handje verse basilicum 3 el zwarte olijven in plakjes 200 gr stevige pasta (penne of fussili) 1 rode ui 2 el[...]

voor 4 personen * 100 g pecannoten, in stukken gebroken * 1 el balsamicoazijn * 2 el olijfolie * zout en peper, naar smaak * 250 g slabladeren met pepersmaak[...]

voor 4 personen 1 komkommer 1 bloemkool Voor de dressing: olijfolie balsamico azijn 1 theelepeltje mosterd 2 theelepeltjes honing 2 lente uitjes peper en zout[...]

voor 4 personen 500 gram sperziebonen 1 rode paprika 2 sjalotjes 50 gram rucola 50 gram walnoten plm. 12 olijven (zwart en/of groen) Dressing : 2 flinke[...]

voor 4 personen 2 bolletjes mozzarella (liefst buffelmozzarella) 2 eetlepels witte balsamico-azijn 4 eetlepels olijfolie versgemalen peper, zout 1 theelepel[...]

voor 4 personen 250 gram honingtomaatjes (dat zijn de lekkerste kleine tomaatjes!) of andere kerstomaatjes. 1 eetlepel wite balsamico-azijn 2 eetlepels goede[...]

voor 4 personen - 750 gram asperges witte en/of groene, - 200 gram gemengde sla, - 200 gram feta verkruimeld, - 100 gram bacon, - 2 appels in plakjes, - 2[...]

voor 4 personen 1 potje asperges, 1 blik rode kidneybonen, 1 blik groene kidneybonen (flageolets), 1 blik witte bonen, gemengde noten, 1 bol mozarella, 1 stuk[...]

voor 4 personen ½ honingmeloen 6 lekkere verse tomaten 3 lente uitjes 120 gr feta 1 el olijfolie of zonnebloemolie 4 tl honing 2 el witte balsamico[...]

voor 4 personen 30 G PIJNBOOMPITTEN 250 G AARDBEIEN 400 G ANDIJVIE, VOORGESNEDEN 200 G ROSBIEF, IN DUNNE PLAKJES VOOR DE DRESSING: 5 EL NOTENOLIE 2 EL[...]

Linzen uit een pot (gespoeld en uitgelekt) 1 kleine ui of 1/2 grote ui 2 tomaten in kleine blokjes en/of 1/2 rode paprika in kleine blokjes zwarte peper,[...]

voor 4 personen 4 struikjes witlof * 200 gram kastanjechampignons * 4 eetlepels olijfolie * versgemalen peper * zout * 1 eetlepel balsamicoazijn * 1 eetlepel[...]

voor 2 personen 3 (Roma) tomaten - 1 paprika (alle kleuren zijn goed) - 2 lente-uitjes - 1 eetlepel fijn gesneden peterselie - 50 gram jong belegen geitenkaas[...]