Salades zonder knoflook artisjok

voor 4 personen 600 g aardappels 2 el kurkuma 1 kg wortels 3 el azijn 3 el gembersiroop 0.25 bosje koriander 3 eieren 200 g bloem 100 g cornflakes 200 g[...]

voor 4 personen -20 Hollandse asperges -zout -suiker -stukje foelie -klein bosje verse salie -zonnebloemolie -4 plakken Coburger of Parmaham (rauwe ham niet[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 rijpe avocado's, in blokjes gesneden 2 (400 gr) blikjes palmharten, snijd ze in 1 cm dikke plakken 2 hardgekookte eieren, fijn[...]

Ik had heel wat Spaanse 'montaditos' en Hollandse hapjes gemaakt, alleen de huzarensalade ontbrak nog. Maar 'ik had het wel gehad', 'ik was er helemaal klaar[...]

Een mooi licht voorgerecht, perfect voor de lente. Het recept komt van Simone's Kitchen . De meningen waren wat verdeeld over de hazelnoten. Ik vond die juist[...]

Ingrediënten 500 g sperziebonen 1 pak Chinese eiermie (250 g) 2 el zonnebloemolie (+ 500 ml om te frituren) 1 bakje taugé (125 g) 1 blikje ananasstukjes[...]

Ingrediënten 1 pak sperziebonen (450 g, diepvries) 1 pak tuinbonen (fijn (300 g, diepvries)) 2 pakjes brie (a 200 g) 2 eieren (losgeklopt) 50 g[...]

Ingrediënten 500 g aardappelen (Opperdoezer Ronde (zak 2 kg), schoongeboend) 3 el Zaanse mosterd (grof gemalen (potje 335 g)) 2 el wittewijnazijn 6 el[...]

Achter de pakken couscous, polenta en du Puy linzen had zich stiekem een heel klein blikje doperwten verschanst. Ik koop nooit doperwten in blik. Dan doe ik ze[...]

Afgelopen week ontdekte ik een hele lading zilveruitjes en augurkjes in de koelkast. Uit ervaring weet ik dat ik negen van de tien keer dit soort dingen de[...]

Een werkelijk voortreffelijke klassieke huzarensalade van de zoon van Cees Holtkamp. Je ziet dat het van een banketbakker afkomt, want alles is precies[...]

voor 1 personen 100gr,tonijn,kropsla,2 gekookte eieren,2 tomaten,8 ansjovisfilets zwarte olijven,2 sjalotten,100gr haricotverts,0.5dl rode wijnazijn,0.5dl[...]

- 2-4 struikjes witlof - 1 appel in blokjes - 2 eieren (hard gekookt) - citroensap (van 1 citroen) - 4 el zonnebloemolie - 1 el mayonaise - zout[...]

voor 4 personen 350 grgroetjes grove pasta, fusii, schelpjes, oid. 1 tot anderhalve kilo gescchilde asperges in stukjes gesneden. 6 hardgekookte eieren, 250[...]

voor 4 personen Rijstsalade: 3 eieren (hardgekookt en in stukjes) 300 gr (witte of Basmati)rijst 200 gr doperwten (vers of diepvries, 4 minuutjes gekookt en[...]

voor 4 personen Kaasburger 175 g oude geraspte kaas 150 g kruidenroomkaas 3 eieren 200 g paneermeel 100 g bloem zonnebloemolie 4 meergranenbollen[...]