Salades zonder citroen

De gekookte en geverfde eieren zijn heerlijk om op te eten, maar soms wil je even wat anders dan een plakje ei op brood. Dan is een eiersalade een uitkomst![...]

Ingrediënten Porties : 5 675 gr verse sperziebonen 1 ui, geschild 2 teentjes knoflook, fijngesneden 125 ml rijst wijnazijn 125 ml appelazijn 80 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g dunne sperziebonen 1-2 kroppen bindsla, circa 450 g in totaal, in hapklare stukken gescheurd 1 kleine witlof, dwars in[...]

De Caesar salade is genoemd naar Caesar Cardini (1896–1956), een hotel- en restauranteigenaar en chef-kok van Italiaanse afkomst, die in San Diego woonde[...]

Toen ik ooit in New York een dessert bestelde, vroeg ik een Iceberg salad. Ik dacht dat het berg ijs met vruchtensalade zou zijn. In Nederland was er toen nog[...]

Net terug van vakantie en klaar met het inruimen van alles wat gekocht is in/op de Franse (super)markten. Ik heb weer voldoende proviand ingeslagen....tot de[...]

Een verwarmende koude(!) salade....een beetje pittig door de rode peper. Van deze salade krijg je rode oortjes! Maar je kunt het zo heet maken als je zelf[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 200 g mager gerookt spek, in grote stukken gesneden 1 grote, rode paprika, zaad verwijderd en in reepjes[...]

voor 4 personen 150 gr gemengde past/zout/peper/1 rode of gele paprika/100 gr tauge/1 sjalot(gesn)100 gr roquefort/150 gr yoghurt/1 tl worcestersaus/150[...]

voor 4 personen  300 gr. Fijne dunne sperziebonen (harcots verts) eventueel uit de diepvries blik of glas.  8 kleine gepelde tomaten [...]

voor 4 personen 350 gram macaroni 250 gr. gek. ham in reepjes 1 pakje soepgroenten 1/2 pakje diepvries erwtjes 1/2 pakje diepvries boontjes 5 klein gesneden[...]

Een salade boordevol gezonde vetzuren Vandaag een voorgerecht dat eenvoudig te bereiden is en de ingrediënten overal verkrijgbaar. De walnoten zijn door[...]