Salades met olijfolie

voor 4 personen Voor de dressing: 1/2 theekopje olijolie, 2 1/2 theekopjes groene druiven zonder pit (soultanines), 3 soeplepels citroensap, 3 soeplepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gr rode bieten 2 eetlepels citroensap 6 eetlepels olijfolie 2 eetlepels gehakte peterselie 2 eetlepels verse koriander,[...]

voor 4 personen 1 kaki 1 rode paprika ½ krop andijvie 10 groene olijven zonder pit 1 blok feta kaas 1 ei 2 theel. JB Ras el Hanout 2 rode pepers 2[...]

Lekker low carb voor bij de barbecue of de picknick! Ik maak ook vaak puree van bloemkool. Bloemkool in kleine roosjes snijden en koken. Afgieten, pureren met[...]

Het wordt al schitterend mooi buiten, maar het aanbod aan groenten is nog winters: veel knollen en wortels. Die twee moeten een beetje in harmonie worden[...]

Onlangs had ik dit recept van een maaltijdsalade met kip, mango en andijvie geprobeerd. Destijds maakte ik de salade met een restje koude sperziebonen. Bij het[...]

Door een etentje dat onverwacht niet door ging, had ik ineens teveel groente in huis. Aan de hand van mijn kliekjes en diverse recepten heb ik deze lekkere[...]

Ik mag dan de laatste jaren weinig tijd hebben genomen om nieuwe recepten te proberen, maar mijn belangstelling voor koken is zeker niet nieuw. Jarenlang was[...]

Ingrediënten 3 handsinaasappels 6 eetlepels olijfolie extra vierge 2 venkelknollen 135 g andijvie 3 eetlepels olijven (kalamata (potje 300 g)) zet alles[...]

Ingrediënten 1 krop andijvie (alleen de bladeren, in stukken) 4 el olijfolie 1 el mosterd 1 el honing 1 el wittewijnazijn 1 pakje bacon 4 nectarines[...]

Ingrediënten 4 slavinken 8 plakjes bladerdeeg ((diepvries), ontdooid) 500 g andijvie (gesneden) 4 tomaten (in partjes) 3 eetlepels olijfolie extra vierge[...]

Ingrediënten 1 zak aardappelen (pondje kriel (500 g)) 2 el olijfolie 2 x 150 g chorizoworst (in plakjes) 400 g andijvie (zak a 500 g) 2 tl mosterd 2 el[...]

Ingrediënten 500 gram bieten, geschil in vieren 4 wortels, gewassen en in stukken gesneden. 1 appel - geschild, klokhuis verwijderd, in vieren 1 eetlepel[...]

Pastasalade. Dat was de opdracht. Met een stel bevriende foodbloggers ( etenuitdevolkstuin.nl , foodiemoods.nl , Gereonskeukenthuis.nl , homecookingdept.com ,[...]