Salades zonder knoflook artisjok

Ingrediënten Porties : 5 300g verse spinazie, gescheurd ½ middelgrote rode kool, versnipperd 2 grote wortels, in plakjes 1 rode parika, gehakt 1 eetl[...]

voor 6 personen 250 gr gesneden witte kool 150 gr gesneden rode kool 150 gr wortel, julienne gesneden 2 rode uien, gesnipperd 200 ml yoghurt sap van 2[...]

voor 2 personen SALADE: -rode kool, fijngesneden -winterwortel, op de grove rasp -wat courgette, in slierten -lenteui, fijngesneden -eventueel wat walnoten[...]

Als je net als ik niet zo dol op kool in zijn gekookte variant bent, dan is kool verwerken in een salade een uitkomst. Neem deze winterse salade bijvoorbeeld.[...]

Ingrediënten: - 100 ml rodewijnazijn - 60 g rietsuiker - ½ rodekool, flinterdun gesneden - 1 el roomboter - beetje suiker - 2 grote peren, geschild, in[...]

Heerlijk te maken van een restje rode kool. Ingredienten: ( 1 persoon) rode kool ongeveer 75 gram walnotenolie azijn mosterd stevia grof gehakte walnoten[...]

Vriendjelief is dol op coleslaw. Hij heeft jammer genoeg alleen de neiging van die gore kant-en-klaar bakjes te kopen in de supermarkt. Dat vindt Jess niet zo[...]

Kool alleen iets voor de winter? Ho. Wacht. Luister. Ik vraag me af of je dan ooit jonge rode kool hebt geproefd. Want juist zomerkool is zo mals en fris in[...]

Voor de Foodblogswap december mocht ik rondneuzen op de blog van Fatima. ' Safrana & Argana ' is een blog, zoals de naam al doet vermoeden, met héél wat[...]

Ook die boer gezien op het nieuws die ontevreden was met de prijzen van de groothandel en daarom gratis groenten uitdeelde op de markt? Ik kreeg van hem een[...]

Kwart witte kool stronk en buitenste blad verwijderd, 1 wortel geschrapt, kwart rode paprika, stukje rode ui, 1 dl eivrije mayonaise, 1 eetlepel mosterd,[...]

De kruiden in de tuin groeien als kool. Daar moet dus wat mee gedaan worden. Een quinoa- of couscoussalade met allerhande kruiden is lekker, maar vandaag wordt[...]