Salades zonder citroen kwark

Ingrediënten 50 g rozijnen 3 sjalotten 3 eetlepels rode-wijnazijn 2 sinaasappels 1 zak gesneden rodekool (300 g) 1 eetlepel suiker ½ eetlepel tijm[...]

Ingrediënten 250 g wijnzuurkool (zak à 250 g) 2 el olijfolie 2 tl karwijzaad 300 g gesneden spitskool (zak à 300 g) 75 g rucola 1 el extra vergine[...]

Met het mooie weer van de afgelopen dagen wil je ook wel iets zonnigs op je bord. Dus deze Jamaicaanse kip uit de laatste Delicious kwam als geroepen. Ik heb[...]

Soms zijn er gerechten die favoriet worden en iedere keer weer terug op tafel komen. Deze salade is er een van. Al een flinke poos geleden is de basis hiervoor[...]

Ingrediënten 6 el yoghurtmayonaise 2 el dragonazijn 8 g verse bieslook (bakje) ½ el karwijzaad 300 g gesneden witte kool 4 el rozijnen zet alles op[...]

Ingrediënten 1 zakje hazelnoten ((65 g), grofgehakt) 1 theelepel karwijzaad (kummel) 2 eetlepels diksap appel (fles a 400 ml, Biologisch) 2 theelepels[...]

Ingrediënten 50 g walnoten 2 tl karwijzaad 75 ml dragonazijn 75 ml ahornsiroop 300 g gesneden witte kool (zak 300 g) 2 eetrijpe peren (bijv. conference)[...]

Spekjes uitbakken. Wijnzuurkool of Gekruide zuurkool. Appel in stukjes. Kummel (= karwijzaad). Warm, lauwarm of koud. Allemaal lekker. Kan mét en zonder[...]

Geïnspireerd op de Amerikaanse coleslaw maakte ik van de superverse Chinese kool die in het groentepakket zat deze knapperige en frisse salade. Ik vind witte[...]

Voor de salade: Artisjokken Baby romainesla/ijsbergsla Sinaasappel Voor de dressing: (Olijf)olie Witte balsamicoazijn Beetje sinaasappelsap Mosterd Kummel[...]

voor 6 personen Voor salade: 3 selderijstengels, in dunne plakjes 1 uitje, in dunne ringen 1 winterwortel, grof geraspt 400 g witte kool 1 zure appel ? tl[...]