Salades met yoghurt

4 hardgekookte eieren (eidooier moet hard zijn maar niet groen!) 1 bosui/lente-ui 25 gram zoutarme mayonaise 1 tl zoutarme mosterd 50 gram griekse of turkse[...]

voor 4 personen 3 eetl. olijfolie (Mediterrane) zout en versgemalen peper 1 theel. paprikapoeder 2 teentjes knoflook, geperst 300 g biefstuk, in blokjes 125 g[...]

Of het een echte caesarsalade is weet ik niet, maar hij is wel heerlijk. Ik heb de broodcroutons van oud brood gemaakt. We hadden nog een stuk zonnebloempitten[...]

Een salade met kip gepaneerd in een laagje van Panko, geitenkaas honing en broccoli. Wat heb je nodig (1 persoon): - 1 kipfilet - 2 theelepels paprika poeder -[...]

Zoals ik al in deze blog schreef, is er geen nuttige reden om eieren te vermijden, ze zitten boordevol vitamines, mineralen en eiwitten en zijn dan ook reuze[...]

Couscoussalade met gerookte kip Ingrediënten voor 4 personen 200 gram couscous 1 bouillonblokje (groenten-, kruiden-, of kippenbouillon) 250 gram gerookte[...]

Ingrediënten 300 g quinoa 1 bosje munt 1 rode peper 100 g bladspinazie 4 salade-uitjes 1 bosje verse koriander 400 g kipfilet (zonder vel) 1 tl gemalen[...]

Ingrediënten 375 g tofu (naturel) 1 tl gemalen piment 1 tl paprikapoeder 300 g quinoa 1 rode peper 4 salade-uitjes 1 rode paprika 100 g gedroogde[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 2 uien (gesnipperd) 300 g rijst 1 theelepel paprikapoeder 3 rode paprika's (in grove stukken) 1/2 zak rucola (sla, a[...]

Ingrediënten 4 eieren 2 el mayonaise met yoghurt (potje 350 ml) 2 tl grove mosterd 8 sneetjes Allinson brood 1 tl paprikapoeder (mild) 2 tomaten (in[...]

Een keer per jaar ga ik van de radar. Dan is het tijd voor het jaarlijkse weekend met de Dames. Afgelopen vrijdag was het zover; we verzamelden ons voor de[...]

Voor 2 personen 1 komkommer 1 bakje kerstomaten 2 kipfilets kurkuma, paprikapoeder, peper & zout Voor het sausje 2 el Griekse yoghurt 1 teentje look,[...]