Salades zonder citroen

Ingrediënten 2 sneetjes witbrood 10 g boter 1 el slagroom (bekertje 125 ml) 1 tl grove mosterd 50 g zuurkool (pak 500 g) 16 plakjes gerookte[...]

2 blikken rode zalm (eventueel roze) 3 - 4 hardgekookte eieren 2 kl. blikjes mandarijntjes paprikapoeder peper tomatenketchup uit tube snufje suiker mayonaise[...]

voor 4 personen 750 gram voorgekookte krieltjes - 2 kruidenbouillontabletten - 1 kleine ui - 1 dl witte azijn - 1 eetlepels suiker - peper en zout - 2[...]

voor 6 personen 750 gram vastkokende aardappelen 3 eieren 100 ml mayonaise 50 ml creme fraiche 4 eetlepels fijngehakte peterselie 4 eetlepels fijngehakte[...]

Ik heb in mijn blog al weleens vaker verteld over mijn liefde voor makreel. Het is een smakelijke vis met veel goede vetten en het is een goede vervanging voor[...]

Ingrediënten 6 eetlepels olijfolie 2 eetlepels appelciderazijn (Biologisch) versgemalen zwarte peper 200 g paling 1 zakje verse bieslook (25 g) 1 zakje[...]

Ingrediënten 250 g pommes culinair (aardappelen) (schoongeboend) 100 g gerookte paling 4 eetlepels sour cream (bekertje 125 g) ½ bakje verse dille[...]

Ingrediënten 150 g taugé 1 limoen (schoongeboend) 1 eetlepel sojasaus 2 eetlepels sesamolie 2 eetlepels pistachenoten (gepeld) 12 verse lychees 75 g[...]

Ingrediënten Porties : 10 250 gr gerookte paling, in brunoise (kleine blokjes) 50 gr gedroogde tomaat, in brunoise 1 gesneden lente-uitje 2 eetlepels[...]

Beetgaar gekookte pasta (vlindertjes vind ik de lekkerste), in reepjes gesneden ijsbergsla, 1 gesnipperde ui, 1 teentje knoflook, 3 tomaten in schijfjes, 3[...]