Salades

"Het recept voor kool- en speksalade uit Zuid-Tirol is eenvoudig en zeer snel klaar, maar het is aan te raden om het een paar uur te laten op smaak brengen. U[...]

Ingrediënten voor 2 a 3 personen: 1 mango (in blokjes van ongeveer 1 cm gesneden) 1 bosui (fijngehakt) 1 - 2 rode pepers (of naar smaak) zaadjes verwijderd en[...]

Het is de tijd voor verse tuinbonen en artisjokken. Buiten de tijd zijn diepvries bonen en artisjokken op olie uit een potje ook heel lekker. Ingrediënten voor[...]

Deze zomerse salade kan als een enkel gerecht worden gegeten of als een heerlijk bijgerecht. Ingrediënten voor 4 personen: 200 g verse, stevige abrikozen 120 g[...]

Ingrediënten: Dressing: 1 sjalot 4 el olijfolie 1 el sesamolie 2 el azijn 2 tl mosterd 2 tl ketjap manis 2 tl honing Salade: 400 g ossenhaaspuntjes 150 g[...]

Dit recept uit de New York Times is met kikkererwten, maar kan ook met witte of andere bonen gemaakt worden. Omdat er nu verse maiskolven zijn, maakte ik het[...]

Ingrediënten voor de Habas con chorizo 425 gram Spaanse reuzenbonen/limabonen 250 gram Chorizo - 250 gram Olijfolie 1 Teentje Knoflook - 1 1 zakje/eetlepel[...]

Ingrediënten voor 4 personen 600 gram sperziebonen 300 gram Griekse (schapen-)yoghurt 25 groene asperges 2 hardgekookte eidooiers dragon zout extra vergine[...]

Ik las deze salade op het blog van mijn zus en zag dat de reacties lovend waren. Het recept heeft ze uit een Nederlands tijdschrift dat ze vertaalde naar het[...]

Heel lekkere salade met en heel makkelijke dressing: gelijke delen (¼ cup = 4 eetlepels = 60 ml) limoensap, suiker en vissaus. Ingrediënten 4 - 6 porties[...]

I ngrediënten voor 2 personen 2 portobello's half teentje knoflook bieslook peterselie roomboter, op kamertemperatuur Versgemalen zwarte peper trostomaten 1 à[...]

Als ze rijp zijn, worden ze zo zacht dat ze inzakken als je ze aanraakt en dan zijn ze lekker. Een heel lekkere salade, een beetje bitter, zout, zoet en[...]

Een heel lekkere salade. Een kerstsuggestie van de Coop. Ingrediënten 4 personen 25 gram boter 2 eetlepels bruine basterdsuiker 2 grote peren in de lengte[...]

Ingrediënten: 1 krop romaine sla of 2 st. baby romaine 1 trosje pitloze witte druiven 1 trosje pitloze zwarte druiven 150 g pikante gorgonzola kaas 4 plakjes[...]

Dit is zo'n klassieker die ik heel regelmatig maakte, maar zo te zien de laatste 10 jaar niet meer. Anders had die wel op dit blog gestaan. En het smaakte nog[...]