Salades met laurier

Na een week vreselijk slecht gegeten te hebben -broodjes kroket, kleffe broodjes hamburger, gehaktballen uit de warmhoudbak, vage "gezonde" salades en nog[...]

Deze week viste ik een pak kikkererwten uit de voorraadkast met een 'tenminste houdbaar' datum van 30-10-08, dus die moest op. De erwten kunnen volgend jaar[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 verse sardines, schoongemaakt en zonder kop 1 kleine citroen, in 8 dunne schijfjes gesneden en elk schijfje gehalveerd 250 g[...]

Ingrediënten: - 5 middelgrote pastinaken - 2 el koolzaadolie (of olijfolie) - 125 g Le Puy-linzen - 1 laurierblad - ½ ui - paar peterseliesteeltjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de linzen 200 gr Beluga linzen 1/2 ui, geschild (verder heel laten) 5 teentjes knoflook, licht geplet 1 laurierblaadje 2[...]

Ingrediënten 2 tilapiafilets (ca. 250 g) zout (versgemalen) peper 2 el citroensap 1 teentje knoflook 1 rode peper 8 el olijfolie 1 slapakket pikant 1[...]

Gisteravond maakte ik deze heerlijke salade voor 2 personen; ik heb hem lauwwarm gegeten, met linzen uit het kookvocht en de nog warme blokjes zoete aardappel.[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 275 g bloem zout 100 g koude boter of margarine, in stukjes Voor de vulling: 1 grote ui 2 el olie 1 teentje knoflook geperst 1[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 275 g bloem zout 100 g koude boter of margarine, in stukjes Voor de vulling: 1 grote ui 2 el olie 1 teentje knoflook geperst 1[...]

voor 4 personen 1 stevige, middelgrote witte kool zout 4 teentjes knoflook 2 laurierblaadjes flinke hoeveelheid witte wijnazijn 2 1/2 dl. druiven- of[...]