Groenten & Bonen met courgette

 Lenteui  Knoflook  2 Paprika`s (Ina Custers neemt altijd een rode en groene)  1 Courgette  1 aubergine  3[...]

1 aubergine, 1 courgette, 1 rode, 1 gele, en/of 1 groene paprika, 1 grote ui gesnipperd, kerstomaatjes, bakje champignons, olie, citroensap, peper, zout,[...]

1 persoon 2-3 eieren geklutst 1/4 courgette in dunne plakjes hand spinazie 1/2 ui in ringen 50 gram feta verkruimeld peper en zout eetlepel verse bieslook,[...]