Groenten & Bonen - Vegetarisch

Ingrediënten 1 zak panklare prei (300 g) 3 eetlepels olie 300 g basmatirijst 3 eetlepels Indiase currypasta (pot a 283 g) 2 tomaten (in partjes) 450 g[...]

Ingrediënten 500 g aardappels (geschild) 1 bak gekookte bieten (500 g) 5 eetlepels zonnebloemolie 3 eetlepels rode currypasta (zakje 70 g) 1 zakje[...]

Ingrediënten 1 zak bloemkoolroosjes 3 eetlepels olie 1 aubergine (in blokjes) 2 pakjes tofu roerbak pittig gekruid (a 180 g) 2 pakken naanbroodjes[...]

Ingrediënten 300 g rijst 1 ui 1 bloemkool 150 g champignons 2 el olie 200 ml kokosmelk 1 mespunt kerriepoeder zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 1 ui 3 tenen knoflook 1 aubergine 1½ courgette 1 rode paprika 1 groene paprika 4 eetlepels olijfolie 400 g tomaten (of 1 blik gepelde[...]

Ingrediënten 1 kleine groene kool (witte kool of 500 g gesneden boerenkool) ½ kleine rodekool olijfolie 300 g spinazie 1 citroen extra vierge[...]

Ingrediënten ½ groentebouillontablet 1 ui 2 tenen knoflook 1 blik artisjokharten (400 g) 2 eetlepels olijfolie 200 g tuinerwten (diepvries) 200 g[...]

Ingrediënten 750 g aardappels (in grote stukken) 2 rode uien (in parten) 2 rode paprika's (in stukken) 1 gele paprika (in stukken) 3 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen (kilo'tje, geschild) 1 schaaltje peultjes (200 g) 1 pak tuinerwten (extra fijn (450 g, diepvries)) 2 el[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 1 eetlepel olijfolie 2 uien (fijngesneden) 2 eetlepels kerriepoeder 1 courgette (in plakjes) 1 prei (in grove ringen) 250[...]

Ingrediënten 1 pak naanbrood (knoflook/koriander) 1 pak rijst (met stukjes noot (275 g)) 1 eetlepel olie (plantaardig) 1 blik kikkererwten (400 g) 1 zak[...]

Elk jaar is het voor mij bij het kerstdiner een zoektocht naar een originele soep. Tomatensoep met balletjes is nog steeds de favoriet van velen, maar eerlijk.[...]

In winkelgebied Hilligersberg-Schiebroek (R'dam) zitten twee goede groentewinkels. Maar deze op Rododendronplein 4A, waar de immer vrolijke Mehmet de scepter[...]

2-3 personen 1 rode ui gesnipperd, 2-3 tenen knoflook geperst, flinke snuf chilivlokken, handje verse bascilicum, 250 ml water, 2 blikken/potten witte of[...]

Groente strudel 150 gr. Doperwten 150 gr. Haricot verts 150 gr. Groene aspergetopjes 150 gr. Artisjokharten 100 gr. Wortels 100 gr. Aardappels 75 gr. Boter 1[...]