Groenten & Bonen - Vegetarisch

voor 4 personen 2 courgettes 1 grote rode paprika (blokjes) 2 teentjes knoflook (gesperst) 1 bakje champignons (250 gr) 350 gr cherrytomaten (gehalveerd) 16[...]

voor 2 personen 2 Chinese gedroogde worstjes 200 gr peultjes zout 1 eetl. bakolie een paar plakjes geschilde gember een flinke snuf fijne kristalsuiker 1[...]

Afgelopen weekend was ik jarig. Van mijn schoonzusje en zwager kreeg ik dit boek: 'Vergeten Groenten', van Keda Black. Zij hadden eraan gedacht dat ik een[...]

Nodig voor 4 personen: Ongeveer 500-750 gram groenten in blokjes/ stukjes, je kan van alles gebruiken, dus handig als je resten over hebt! Champignons, ui,[...]

Dit is nou een ècht schoolvoorbeeld van zo'n ongelooflijk simpel, snel recept dat na enige oventijd een zeer groenterijk, smakelijk gerecht oplevert. De[...]

gegeten op 10 april 50 gr. boter, 1 ui, 1 teentje knoflook, gemberpoeder, 2 stengels bleekselderij, 1 kleine courgette, 1 el milde kerrie, 1 el bloem, 1,25 l.[...]

voor 4 personen 1 courgette, in lakjes 1 rode of gele paprika, in reepjes 2 uien, in partjes 7 eetlepels olijfolie (vergin extra) 50 gr rucola evt.[...]

voor 4 personen 1 courgette, in lakjes 1 rode of gele paprika, in reepjes 2 uien, in partjes 7 eetlepels olijfolie (vergin extra) 50 gr rucola evt.[...]

voor 8 personen 1 kilo rode tomaten - 1/2 kilo aubergines - 1/2 kilo courgettes - 1/2 kilo aardappelen - 250 gram wortelen - 250 gram groene paprika - 1/2 kop[...]

voor 6 personen 3 saffraandraadjes 6 eieren 1,5 prei, schoongemaakt 1/4 krop icebergsla 100 gram bladspinazie 2 lente uitjes 2 el fijngehakte bladpeterselie[...]

voor 4 personen 1 l groente- of kippenbouillon van 2 tabletten 200 g sperzieboontjes, in stukjes 3 stengels bleekselderij, geschild en in plakjes 2 dunne[...]

voor 3 personen 5 deeg plakjes voor hartige taart 1 prei 1 middelgrote winterwortel 1 zakje pijnboompitten 3 eieren 150 ml/gr creme fraiche peper, zout[...]

voor 6 personen 2 middelgrote courgettes 300 gram wortels 1 flinke prei 1 middelgrote aardappel 1 eetlepel bladpeterselie 1 eetlepel korianderblaadjes 1[...]

voor 4 personen 2 courgettes in plakken, 1 gele + 1 rode paprika in stukjes,2 tenen knoflook in plakjes, 1 eetl balsamico azijn, 2-3 eetle olijfolie extra[...]

voor 6 personen 2 middelgrote courgettes 300 gram wortels 1 flinke prei 1 middelgrote aardappel 1 eetlepel bladpeterselie 1 eetlepel korianderblaadjes 1[...]