Groenten & Bonen met rode ui

voor 4 personen - 1 fijne chorizoworst (ongeveer 250 gram, in dobbelsteentjes) - 2 rode uien in ringen - 350 gram passata of tomato frito (Heinz) - 1 blik[...]

voor 6 personen Zonnebloemolie, zout, zwarte peper, 2 rode uien, 1 spaanse peper,3 tenen knoflook, 2kruidnagel, tomaat, (massala-) kerrie, 1 bloemkool,halve[...]

voor 2 personen 1 el. Olijfolie 100 gr. chorizo in blokjes gesneden 140 gr. champignons 280 gr. spuiten, in schijfjes van 0.5cm 400gr. aardappelen 2 st. rauwe[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g kipkarbonades, ontbeend, in stukjes van 2½ cm 1¼ dl teriyakisaus (flesje) 1 courgette (150 g), overlangs in vieren[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 1¼ theel. gedroogde tijm 2 wortelen, geschild[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grote zoete aardappelen (ong. 1 kilo) peper en zout, naar smaak 2 kipfilets kokosolie 1 rode paprika 2 eetlepels milde curry[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 gr sperziebonen 200 gr rijst olijfolie 1/2 ui 2 kleine kipfilets 1 rode paprika 2 eetlepels milde curry paste (bijv. van[...]

Omdat ik in dit gerecht zwarte bonen gebruik eet ik hierbij geen rijst meer. De zwarte bonen leveren voldoende koolhydraten. Het kan natuurlijk wel :) Ook een[...]

Ingrediënten 250 g cherrytomaatjes 100 g groene aspergetips (schaaltje) 75 g haricots verts 2 geroosterde rode paprika's (pot) 2 plakken Serranoham (elk[...]

Bij de kookworkshop 'Asian bites' die ik onlangs heb gehad van m'n werk hebben we onderstaand recept gemaakt en gegeten. Het was heerlijk. Hieronder volgt mijn[...]

voor 4 personen ! prei in ringetjes 1 rode paprika in blokjes 1 ui gesnipperd 1 knoflook gesnipperd 400 gram oesterzwammen in reepjes 1 bakje tauge 200 gram[...]

voor 8 personen 1 1/2 kilo broccoliroosjes,1 kleine rode ui,150ml gedroogde cranberries,125ml joghurt,2eetlepels mayonnaise,2eetlepels honing,2eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 kipfilets, gekookt en in reepjes gescheurd 1 blik (400 gr) kidneybonen 1 blik (198 gr) mais 1 blik (400 gr) tomaatblokjes 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 1 rode ui, kleingesneden 1 teen knoflook, geperst 1 kg pompoen, geschild en in blokjes van 2 cm 400 g tomaten[...]

375 gram krieltjes 300 gram groenten (prei, rode ui, kastanje champignons, bosui, oesterzwam, peterselie) 15 gram pijnboompitten 2 kipfilets 1 teentje[...]