Groenten & Bonen met aardappel

voor 4 personen 500 g kipfilet, in plakjes 2-3 el (zonnebloem-)Arachide- olie 1 rode peper, in ringetjes 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 wortels,(of 1[...]

voor 6 personen 1,5 l bouillon (groente of kip, eventueel van bouillontbletten) 1 grote of 2 kleine aardappelen 100 ml slagroom 250-300 gram knolselderij 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 1¼ theel. gedroogde tijm 2 wortelen, geschild[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kopje Gedroogde kapucijners. Hoe meer je gebruikt, hoe dikker de soep wordt (week ze een nacht in water) 1 kopje Van een soep[...]

Dit heb je nodig: 250 gram courgettes; 250 gram aardappelen` 250 gram wortelen; 250 gram flespompoen; 250 gram knolletjes; 200 gram prei; 6 fijngehakte[...]

Ingrediënten Porties: 4 Muntsaus 1 eetlepel verse muntblaadjes, heel fijngesneden 4 eetlepels azijn 1/2 theelepel suiker (optioneel) Soep 3 grote[...]

Ingrediënten: 300 gram rode linzen 5 plakjes bacon 2 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 kleine prei of 1 grote prei 3 winterwortels 400 gram spinazie 400[...]

Soms heb je van die dagen dat je eigenlijk alleen maar veel groente wil, tenminste, dat heb ik wel heel vaak. Ik ben geen vegetariër ik hou absoluut van een[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels (pommes culinair (zak 1 1/2 kg), gehalveerd) 500 g bospeen (schoongemaakt en in stukken) 2 x 2 stuks kip (schnitzels gegaard[...]

Ingrediënten 1 Spaanse chorizoworst (250 g) 2 winterwortels 3 rode uien 1 zak aardappels (vastkokend) 2 el olijfolie 3 runderbouillontabletten 1[...]

Heerlijke groenten uit de oven, omwikkeld met beenham en jong belegen boerenkaas. De rolletje bestaan uit reepjes wortel, knolselderij en courgette. Een[...]

Soep is echt geen wintermaaltijd. De pastinaak hoef je alleen te gebruiken als je die daadwerkelijk in huis hebt, koolraap smaakt bijvoorbeeld ook erg lekker.[...]

Waarom zou je gevarieerd eten? Het Voedingscentrum raadt aan om variatie in je voeding aan te brengen. En dan met name bij groente en fruit. Op die manier heb[...]

Gezien op de BBC: The Hairy Bikers die deze lekkere Italaans-Spaansachtige maaltijdsoep maakten. Ingrediënten : 1 el olijfolie 25g ongezouten boter 1 prei, in[...]

Regen, wind...vallende blaadjes... Het is weer herfst! Elke seizoen heeft wel zijn charme, maar ik vind het stiekem toch wel jammer dat de zomer weer is[...]