Groenten & Bonen met laurier

voor 4 personen ■1 witte kool (12 à 16 koolbladeren ■sap van ½ citroen ■600 gr gehakt ■1 ei, losgeklopt ■1 ui,[...]

voor 4 personen 2 mooie stevige appels 6 ons wild zoals herte/ree/wild zwijn of gevogelte ( fazant/duif/parelhoen) filet 15 eetlepels liefst echte imkers[...]

voor 4 personen Bamboescheuten 1 ½ ons sperciebonen 1 ½ ons snijbonen ½ stuk AH tofu naturel ½ blik boterbonen (witte bonen) 2[...]

Ingrediënten 100 ml zonnebloemolie 4 pappadums naturel (doos a 10 stuks) 1 komkommer 1 groene appel (bijv. Granny Smith) 150 g Griekse roomyoghurt 15 g[...]

Ingrediënten zout 200 g gebroken sperziebonen 1 kleine courgette 1 rode ui 1 stengel sereh 2 el olie 3 el Balinese kruidenpasta (zie tip) 300 g panklare[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 40 g boter 3 uien (in stukken) 1 aubergine (in blokjes) 2 courgettes (in blokjes) 2 rode paprika's (in stukken) 6 tenen[...]

Ingrediënten 1 eetl. olijfolie 1 rode paprika in repen 1 venkelknol in reepjes 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 rode ui in reepjes 1 courgette in halve plakjes[...]

Jamie's chicken garden soup De basis van deze soep is het karkas en de restjes van een een gebraden kip. Ingrediënten 6 wortels 6 stengels bleekselderij 2[...]

Het is aan te raden om voor de rode wortelgroenten een apart bakblik te gebruiken. Voor dit gerecht nam ik namelijk wortelen en bietjes in verschillende[...]

voor 4 personen Rode kool appel of appelmoes (2 scheppen) dessert rijst ui(en) laurier blaadje kruidnagel bouillonblokje (rundvlees of groente bouillon)[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rood kooltje 1 appel 1 uitje 3 kruidnagelen 2 laurierblaadjes 1 handje havermout om het zacht te maken 1 snufje zout 1 snufje[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode kool, gehakt 1 bodempje (ong. 300 ml) water 1 laurierblaadje, of meer naar smaak 2 kruidnagels zout en peper, naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gr zuurkool 1 grote moesappel 2 uien 4 blaadjes laurier 10 jeneverbessen 2 bouillonblokjes 4 Catelaanse worstjes 300 gr[...]

225 gr sperziebonen 1,2 l water met zout 1 teentje knoflook 2 macademienoten of 4 amandelen, gehakt 1 cm garnalenpasta 2-3 tl geroosterd korianderzaad 2 el[...]

voor 4 personen 1/2 komkommer 3 wortelen 1/4 pompoen (geschild) 1 courgette 1pastinaak (geschild) 1 dl sushi-azijn 1dl limoensap 50 gram suiker 1 blaadje[...]