Groenten & Bonen met yoghurt

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo middelgrote witte asperges 1 theelepel suiker zout 200 gr plakjes gerookte ham ½ bosje peterselie, of een handvol kervel[...]

Vanochtend heb ik samen met Lisa Otto voorlichting gegeven over de gezondheid van groente en fruit aan kinderen van de basisschool. Het is belangrijk dat[...]

Ingrediënten 300 g sperziebonen 1 zak rode puntpaprika's (2 stuks) 1 komkommer 200 g winterpeen 2 rijpe avocado's (geschild) 1 limoen (uitgeperst) 1 el[...]

Al sinds ik jong ben weet ik dat als er een prei en een meiraap in de koelkast ligt mijn moeder een groentesoep gaat maken. Al sinds ik me kan herinneren maakt[...]

Geroosterde wortelen uit de oven kennen we natuurlijk wel als bijgerecht, maar dit recept van Janneke Vreugdenhil kan je als een volledige maaltijd zien; er[...]