Groenten & Bonen met gember

voor 4 personen 2 el olie, 1 tl nigellazaadjes, 1 groene chilipeper fijngesneden, 1/2 tl fijngesneden gemberwortel, 300 g meiknolletjes in vieren, 1 tl[...]

voor 6 personen 6 stukken kabeljauwhaasje (150 gr per persoon) 18 sneetjes spek Voor de puree van zongedroogde tomaatjes : 100 gr zongedroogde tomaatjes op[...]

voor 4 personen Een handvol gedroogde boomoortjes(ca. 100 gr geweekt) 100 gr komkommer 1 lente-ui, schoongemaakt 1 Sichuanese ingelegde chilipeper of 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 tomaten, gepeld en in blokjes gesneden 1 wortel, gesneden 10 sperziebonen, gesneden 1 liter koud water 75 g[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 theel. olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 grote stengel bleekselderij, fijngesneden 1½ cm verse gemberwortel, geschild en[...]

voor 2 personen 2 Chinese gedroogde worstjes 200 gr peultjes zout 1 eetl. bakolie een paar plakjes geschilde gember een flinke snuf fijne kristalsuiker 1[...]

Ingrediënten 100 g sugar snaps 1 vleestomaat 2 sjalotjes 4 eetlepels olie 1 pak roerbaktofu ( fijngekruid (200 g)) 1 teentje knoflook versgemalen peper 1[...]

Ingrediënten 200 g biefstuk (in repen) 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 el verse gember (geraspt) 100 g zilvervliesrijst 400 g peultjes (in de lengte[...]

voor 2 personen 1 zoete aardappel (+/- 250 gr), geschild en in blokjes 1 el verse gember, gesnipperd (mag uit potje) 20 gr boter 1 rode ui, grof gesnipperd[...]

Ca 200 gr. kipfilet,1 prei of bosje lenteuitjes,1 tl. gemalen komijn [djinten], 1tl. gemalen gember,1 blik gepelde tomaten 400 gr.,1 blikje zwarte bonen in[...]

voor 3 personen 1 aardappel, halve courgette, twee wortels, handje sperziebonen. 1 flinke ui, 1 grote groene chilipeper , 2cm gember. 1 groene paprika, 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 theelepel olijfolie 1 1/2 ui, versnipperd 3 eetlepelks fijngehakte knoflook 2 hele zwarte peperkorrels 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de gehaktballetjes 400 g mager varkensgehakt 15 g verse gemberwortel, geschild en geraspt 1/2 theel. karwijzaad, licht[...]

2 courgettes, in dunne plakken 350 gram broccoliroosjes 1 rode paprika, in kleine blokjes zout 4 eieren 200 gram kabeljauw- of zalmforelfilet 1 eetlepel[...]

voor 3 personen 1 aardappel, halve courgette, twee wortels, handje sperziebonen. 1 flinke ui, 1 grote groene chilipeper, 2cm gember. 1 groene paprika, 2[...]