Groenten & Bonen zonder winterpeen courgette

voor 4 personen 500-600 gr naturel tofu zout 4 babypreien of lente-uien, alleen het groen 4 eetl. bakolie 2+1/2 eetl. Sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta 1[...]

voor 2 personen 2 kg mosselen scheut droge witte wijn 200 g jonge spinazieblaadjes peper en zout 1 el geroosterd sesamzaad 1 bakje shiso purper (mosterdcress)[...]

voor 4 personen 500 g kipfilet, in plakjes 2-3 el (zonnebloem-)Arachide- olie 1 rode peper, in ringetjes 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 wortels,(of 1[...]

voor 4 personen Rabarber sinaasappel gember ongeveer 2 cm kaneel citroensap snufje zout rietsuiker Hulpmiddelen Kookpan en rasp sinaasappelpers Voorbereiding[...]

voor 4 personen 450 g aubergine, geschild en erna in reepjes gesneden 2-4 e olie 1 teentje knoflook, fijn 2 cm verse gember, fijn 2 e Chili bonen saus (chili[...]

voor 4 personen 350 g sperziebonen 4-6 gedroogde chilipepers (ik gebruikte mijn eigen ingemaakte rode pepers ) 2 lente-uien, alleen het wit 3 teentjes[...]

voor 2 personen 1 halve Pompoen 1 zoete aardappel 2 ons wortelen Vissticks 2 theelepels zout/ kan ook weggelaten worden naar smaak 2 theelepels suiker of[...]

voor 4 personen -1 groene paprika -6 peentjes -1 aubergine -1 koolrabi -4 middelgrote (zoete) aardappelen -125 gram champignons -125 gram spercieboontjes -400[...]

400 g Chinese kool (ik had ijsbergsla), in 4 cm stukken gesneden 5 gedroogde shiitake paddenstoelen, voor 30 min. in hete water geweekt 10 wolk oren (een[...]

voor 4 personen * 600 gr lamsbout zonder bot in 4 lapjes * naar smaak zout en peper * 1 dl olijfolie + 2 eetl extra * 55 gr boter * 2 grote uien in halve[...]

voor 4 personen 1 theelepel fenegriekzaad - 3 dessertlepels wit maanzaad - 1 eetlepel zoet paprikapoeder - 1 theelepel gemalen korianderzaad - 1 theelepel[...]

voor 4 personen 1 theelepel fenegriekzaad - 3 dessertlepels wit maanzaad - 1 eetlepel zoet paprikapoeder - 1 theelepel gemalen korianderzaad - 1 theelepel[...]

voor 4 personen 1 theelepel fenegriekzaad -3 dessertlepels wit maanzaad -1 eetlepel zoet paprikapoeder -1 theelepel gemalen korianderzaad -1 theelepel amchoor[...]

voor 2 personen -2 winterpenen -1 stronk broccoli -halve witte kool/chinese kool -1 stronk paksoi -2 paprika`s -1 stuk gember van een duimdikte -2 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 theelepel fenegriekzaad - 3 dessertlepels wit maanzaad - 1 eetlepel zoet paprikapoeder - 1 theelepel gemalen korianderzaad - 1 theelepel[...]