Groenten & Bonen zonder winterpeen kurkuma prei

Ingrediënten Porties : 12 1 theelepel plantaardige olie 650 gram kipfilets, in stukjes gesneden 2 liter water 1 blokje kippenbouillon 1 teen knoflook,[...]

voor 2 personen 2 kg mosselen scheut droge witte wijn 200 g jonge spinazieblaadjes peper en zout 1 el geroosterd sesamzaad 1 bakje shiso purper (mosterdcress)[...]

voor 4 personen 500 g kipfilet, in plakjes 2-3 el (zonnebloem-)Arachide- olie 1 rode peper, in ringetjes 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 wortels,(of 1[...]

voor 4 personen 450 g aubergine, geschild en erna in reepjes gesneden 2-4 e olie 1 teentje knoflook, fijn 2 cm verse gember, fijn 2 e Chili bonen saus (chili[...]

voor 2 personen 1 Wortel 1 groene Paprika 1 rode punt Paprika 1/2 Komkommer 1 Courgette 6 teentjes Knoflook 1 Ui Zonnebloemolie 1 el Suiker 2 el Ketjap Manis[...]

Ingrediënten Porties : 8 1½ dl water 5 eetl. gladde pindakaas 1 teen knoflook, fijngesneden 2 theel. geschilde en geraspte gemberwortel 2 middelgrote[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. zoutarme sojasaus 1 eetl. bruine basterdsuiker 2 theel. geraspte verse gemberwortel zout 500 g vaste tahoe (tofu),[...]

400 g Chinese kool (ik had ijsbergsla), in 4 cm stukken gesneden 5 gedroogde shiitake paddenstoelen, voor 30 min. in hete water geweekt 10 wolk oren (een[...]

Ik denk dat het ongeveer een half jaar geleden is dat mijn wok het begaf, na jaren trouwe dienst. De bodem stond schots en scheef, en de antikleeflaag liet[...]

Zeer lekker hapje, lekker op de BBQ met een marinade, en een perfect alternatief van vleesbrochettes voor de veggie's. Ingrediënten voor de groentespiesjes :[...]

Sushi is niet alleen lekker, het ziet er ook heel bijzonder uit. Daarom vind ik het leuk om als lunch mee te nemen. Alleen bevat sushi eigenlijk heel weinig[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 courgette 1 paprika 1 portobello of een flink handje shiitakes 1 rode peper 1 slalotje 4 knoflookteentjes 4 lente/bosuitjes[...]

voor 2 personen -2 winterpenen -1 stronk broccoli -halve witte kool/chinese kool -1 stronk paksoi -2 paprika`s -1 stuk gember van een duimdikte -2 eetlepels[...]

voor 6 personen 4 el arachide-olie 2 sjalotjes (gesnipperd) 4 teentjes knoflook (fijngesneden) 1 Spaans pepertje (fijngesneden) 1 stukje gemberwortel (ca 4[...]

voor 4 personen -800 g verse gemengde groenten (van het seizoen) -1 ui (fijn gehakt) -2 knoflookteentjes (fijn gehakt) -1 el olie -400 ml ongezoete kokosmelk[...]