Groenten & Bonen zonder sukade brie aardappel

voor 4 personen 1 pond lamsvlees, in blokjes 1 flinke struik bleekselderij, met blaadjes 1 grote ui, gesnipperd 4 teentjes knoflook gesnipperd of geperst 1[...]

voor 4 personen 450 g aubergine, geschild en erna in reepjes gesneden 2-4 e olie 1 teentje knoflook, fijn 2 cm verse gember, fijn 2 e Chili bonen saus (chili[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 kipfilets 2 potjes (270 gr) salsa 1 grote rode paprika, gehakt 2 eetlepels komijn 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g bulghur 6 dl kokendhete groentebouillon (van blokje) 1 aubergine, in plakjes van 1 cm 1 courgette, in plakjes van 1 cm 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr kipfilets, in blokjes 4 wortels, in plakjes 150 gr diepvrieserwten 3-4 stengels selderie, gesneden 75 gr boter 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 60 ml olijfolie 60 ml citroensap 60 ml witte azijn 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 theelepel gemalen komijn 1 theelepel gedroogde[...]

voor 6 personen 50 gr so-oen (glasvermicelli) 400 gr gepocheerde kipfilet 1 winterwortel 60 gr taugé 75 gr komkommer 15 gr grofgehakte verse koriander[...]

Ingrediënten 300 g rijst 1 kippenbouillontablet 2 gele paprika's 1 courgette 1 ui 2 el olie 400 g kipfiletreepjes 1 tl komijn (djinten) 1 citroen 30 g[...]

Ingrediënten 100 ml zonnebloemolie 4 pappadums naturel (doos a 10 stuks) 1 komkommer 1 groene appel (bijv. Granny Smith) 150 g Griekse roomyoghurt 15 g[...]

Ingrediënten 400 g winterpeen 150 g groene paprika's 150 g haricots verts 600 ml kruidenazijn 100 g fijne kristalsuiker 4 laurierblaadjes 10 4-seizoenen[...]

Ingrediënten 1 schaal kipfiletreepjes (ca. 325 g) 1 el Cajun kruidenmix (bus 90 g) 2 el olie (zonnebloem) 1 zak Mexicaanse wokgroente (met maïskolfjes[...]

Ingrediënten 4 kipfilets 2 tl kerriepoeder 4 el zonnebloemolie 1 bos peen (geschild) 200 g sugar snaps ½ kleine komkommer ½ limoen[...]

Vlak voor de kerst heb ik mezelf een prachtig cadeau gegeven: kookboek nr. ???. Niet zomaar een kookboek, maar eentje prachtige Perzische recepten die over het[...]

Ik had mijn koffer nog maar net uitgepakt of Meneer vertrok al weer. Dit keer voor zijn jaarlijkse uitje naar Antarctica. Een paar weken maar... In zo’n[...]

Het valt me op dat maar weinig mensen weten wat 'Paneer' is. Sinds kort verkoopt Alpro ook paneer en zij leggen op hun site uit wat het precies is. Paneer is[...]