Groenten & Bonen zonder risotto ananas

Ingrediënten Porties : 4 6 kleine rode uien, in vieren gesneden 400 g zoete aardappelen (bataten), in blokjes van 3 cm 2 eetl. olijfolie 1 teen knoflook,[...]

Dit is nou een ècht schoolvoorbeeld van zo'n ongelooflijk simpel, snel recept dat na enige oventijd een zeer groenterijk, smakelijk gerecht oplevert. De[...]

Het is warm deze zomer. Dat maakt eten niet gemakkelijk, zelfs de kinderen hebben eigenlijk geen honger. Salades zijn lekker, maar niet iedere dag. Taarten[...]

Ingrediënten 25 g cashewnoten (of macadamianoten) 3 eetlepels zonnebloemolie 1 kleine ui (fijngesnipperd) 3 teentjes knoflook (fijngesneden) 2 rode[...]

Ingrediënten 2 rode uien 2 courgettes 1 aubergine 1 bakje cherry tomaten (250 g) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 tl Italiaanse kruiden 5 el olijfolie 2[...]

Op dit moment regent het amandelnoten in onze tuin. Ze komen uit onze twee amandelbomen. Ik ben druk bezig om de noten te rapen en ze te drogen te leggen in de[...]

225 gr sperziebonen 1,2 l water met zout 1 teentje knoflook 2 macademienoten of 4 amandelen, gehakt 1 cm garnalenpasta 2-3 tl geroosterd korianderzaad 2 el[...]