Groenten & Bonen zonder broccoli

voor 6 personen 1kg aubergines, in plakken van 1cm dik gesneden Zout en vers gemalen peper Circa 50 gram bloem om te paneren Circa 3 dl olijfolie 2[...]

voor 4 personen 1 kilo doorregen runderlappen 125 gr magere gerookte spekblokjes 1 gele paprika 1 rode paprika 3 uien 4 teentjes knoflook 1 klein Spaans[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 of 2 bloemkolen 1/2 kg aardappelen, geschild, grote stukken gesneden water om de aardappelen en de bloemkool in te koken voor[...]

Ingrediënten Porties : 24 225ml tomatensap 225ml water 1 (7g) zakje gistkorrels 5 eetl honing 4 eetl olijfolie 1/2 bosje verse peterselie, gehakt 3[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 wortel 1 blik (400 gr) kidneybonen 1/2 groene paprika, gehakt 1/2 ui, versnipperd 450 gr salsasaus 100 gr paneermeel 4[...]

voor 4 personen * 1 el olijfolie * 2 el boter * 5 kleine rode uien, geschild, in kwarten * 3 kleine stronkjes witlof, in kwarten * 250 g pompoen (liefst[...]

voor 4 personen * 1 el olijfolie * 2 el boter * 5 kleine rode uien, geschild, in kwarten * 3 kleine stronkjes witlof, in kwarten * 250 g pompoen (liefst[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 220 gr bloem 140 gr roomboter ½ tl zeezout 80 ml zure room Voor de vulling; 500 gr gehakt HOH 2 uien 1 teentje knoflook[...]

Uit het kookboek 'vergeten groenten' van Keda Black haalde ik dit recept voor wintergroenten 'en croûte', wat zoiets betekent als wintergroenten onder een warm[...]

Soms heb je van die dagen dat je eigenlijk alleen maar veel groente wil, tenminste, dat heb ik wel heel vaak. Ik ben geen vegetariër ik hou absoluut van een[...]

Ingrediënten 6 plakjes hartige-taartdeeg (diepvries) 1 venkelknol 2 rode uien 2 rode paprika's 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels rode-wijnazijn 1[...]

Ik had nog eens een kleine opflakkering van creativiteit en maakte helemaal in mijn eentje een recept voor deze lasagna van groene groenten. Nu, ik besef wel[...]

De dagelijkse keuken blijft iets heel anders dan rustig in het weekend in Zen-modus samen een gerecht bereiden. Aan het eind van de week keek ik tegen dit[...]

De taart ziet er prachtig uit. Het feloranje van de wortels, het diepgroene van de spinazie, het friswitte van de gorgonzola en de intense geur van[...]

De dagelijkse keuken blijft iets heel anders dan rustig in het weekend in Zen-modus samen een gerecht bereiden. Aan het eind van de week keek ik tegen dit[...]